Eine Initiative des Office des Vin Vaudois
@le_diogourmet_vins
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Ihre Inspiration!

Zu zeigen, dass Weine aus Rebsorten, die durch Kreuzung in den Waadtländer Agroskopen in Pully und Changins entstanden sind, ein enormes önologisches Potenzial haben, und was könnte typischer für das Waadtland sein als diese?

Agro-essentiel : Wer sagt, dass es in der Schweiz keine köstlichen, aromatischen und komplexen Weine gibt? Dieses Paket mit drei Weinen ist das Wesentliche, das man probieren sollte, um diese Rebsorten made in "Agroscopes vaudois" zu entdecken. 

Diogo Dias • @le_diogourmet_vins

 

L'Agro-sélection

6 WEINE FÜR 150.- (statt 167.-)
1x Gamaret Barrique - 1x Divico würzig1
x Mara charpenté - 1x Assemblage gourmand
1x Assemblage elegant - 1x Gamay süss

Agro-Selection: Waadtländer Weine mit einer außergewöhnlichen aromatischen Palette und Komplexität, die den Weinen aus dem Süden in nichts nachstehen! Diese Auswahl an Weinen aus den im Kanton Waadt heimischen Rebsorten gehört auf die schönsten Tische!

Diogo Dias • @le_diogourmet_vins

Les vins

Gamaret fût de Chêne - Château d'Eclépens

Ein runder und voller Gamaret, ein fleischiger und zugleich seidiger Wein.

De Galléra, du Château de Valeyres

Eine leckere und harmonische Assemblage, ein Wein, der Rundheit und Finesse vereint.

Divico barrique, de Chevalley A. & C.
Ein fruchtiger und würziger Divico, ein Wein von schöner Kraft und aromatischer Komplexität.

Le Féroce, de la Cave du Château Montmagny
Ein körperreicher und runder Mara, ein Wein mit Charakter in einem Samthandschuh.

Valdensis, du Domaine Bovy
Eine elegante und seidige Assemblage, ein verführerischer Wein mit perfekter Ausgewogenheit.

GamaDoux, de la Cave Alain Emery
Ein Gamaret im Porto-Stil, ausgewogen und durchschlagskräftig, ein herrlicher Süßwein zum Dessert oder allein nach dem Essen.

Les Agro-bonplans, une sélection de Diogo Dias.

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Découvrez les cépages « made in Agroscope vaudois » à travers une sélection de vins de qualité, sélectionnés afin de mettre en avant un travail commencé il y’a plus de 50 ans par les chercheurs, permettant d’enrichir le patrimoine œnologique Suisse, dans une vision d’avenir et environnementale.

Diogo Dias

Diogo, 35 Jahre, Steinbock Aszendent Grand CruSüße Sünde: Alte JahrgängeSüßer Name: Großer Gourmet GourmandIntagram: @le_diogourmet_vins
Seine Inspiration: Was könnte typischer sein als die Rebsorten, die in Changins und Pully entwickelt wurden? 🍷 

Seine speziellen wine expert Boxen :
⭐️ "L'Agro-sélection" ⭐️ "L'Agro-essentiel"

Als Botschafter des OVV hatte ich die Ehre, ihn bei mehreren Veranstaltungen im Jahr 2023 zu vertreten, eine Erfahrung, die sich 2024 fortsetzt. Als Autodidakt habe ich das WSET2 erworben und bereite mich nun darauf vor, das WSET3 zu beginnen.


⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 

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