Eine Initiative des Office des Vin Vaudois

    Swiss Wine Campus: Waadtländer Weine kennenlernen

    Der 2018 lancierte Swiss Wine Campus ist ein kostenloser Online-Kurs, der allen offensteht, um die Geheimnisse der Schweizer Weine und ihrer Weinbauregionen zu entdecken. Diese Initiative von Swiss Wine Promotion ist sowohl für Anfänger als auch für Experten zugänglich und bietet ein spezifisches Modul über die Weinbaugebiete des Kantons Waadt. In spielerischen und interaktiven 10-minütigen Sitzungen können die Nutzer die 8 Waadtländer AOC-Weine erkunden und ihre Kenntnisse über die Kombination von Wein und Speisen vertiefen.
    Übersetzt mit DeepL.com (kostenlose Version)

    Weinlernen so zugänglich wie nie zuvor : Lesen Sie den ganzen Artikel.

    Weitere Informationen über den Swiss Wine Campus

    Aktuelles: Terroir, Weinproben, Labels.

    La sélection des vins vaudois 2024

    Die Waadtländer Prämierten Weine.

    Plongez au cœur des traditions et de l'excellence viticole avec la Sélection des Vins Vaudois, un événement qui allie passion, savoir-faire, et une reconnaissance indéniable dans le paysage viticole Suisse.

    Mehr erfahren 

    Actualités et communiqué de presse.

    La préservation du terroir nécessite un respect rigoureux de la terre et de ses caractéristiques uniques.

    Terravin, un label d'excellence

    Terravin.

    Entdecken Sie Terravin, das Schweizer Exzellenzlabel, das herausragende Waadtländer Weine feiert und auszeichnet, indem es ihre hohe Qualität und das einzigartige Know-how der Winzer der Region hervorhebt.

    En savoir plus 


    JE Découvre les vins labelisés TERRAVIN

    Actualités et communiqué de presse. 

    Les Premiers Grands Crus vaudois 

    Premiers grand crus.

    Entdecken Sie die Waadtländer Premiers Grands Crus, eine prestigeträchtige Auswahl, die die bemerkenswertesten Weine des Waadtländer Terroirs hervorhebt und von der Exzellenz und dem Reichtum dieser Weinbauregion zeugt.

    Mehr erfahren 

    6 Regionen.

    Durchstreifen Sie die Waadtländer Weinbaugebiete, von La Côte bis Lavaux, vom robusten Chablais bis zum authentischen Bonvillars, von der grünen Côte de l'Orbe bis zum bukolischen Vully, und entdecken Sie die Vielfalt und den Reichtum dieses außergewöhnlichen Terroirs.

    Mehr erfahren 

    8 AOC.

    Entdecken Sie den Reichtum und die Nuancen der acht AOC-Weine des Waadtländer Weinbaugebiets, wo jede Region ihren einzigartigen Charakter offenbart, zwischen majestätischen Alpenlandschaften, glitzernden Spiegelungen des Genfersees und Weintraditionen von fesselnder Vielfalt.

    Mehr erfahren 

    TERROIR VAUDOIS, UNE HISTOIRE D'EXCELLENCE !

    Das Waadtländer Terroir, bekannt für seine terrassierten Weinberge entlang des Genfersees, zeichnet sich durch eine ideale Sonneneinstrahlung aus, die die Produktion von Spitzenweinen fördert. Die kalk- und tonhaltigen Böden der Region verleihen den Weinen eine bemerkenswerte Komplexität und schaffen einzigartige Geschmacksnoten, die von Kennern geschätzt werden. Diese Harmonie zwischen Natur und Weinbau-Know-how begründet den Ruf der Waadtländer Weine.

    Geografie

    Der im südwestlichen Teil der Schweiz eingebettete Kanton Waadt zeichnet sich durch seine abwechslungsreiche Landschaft aus, die die malerischen Ufer des Genfersees, die hügeligen Hänge und die Voralpen miteinander verbindet. Diese vielfältige Geografie mit ihren unterschiedlichen Höhenlagen und der großzügigen Sonneneinstrahlung ist ein großer Vorteil für den Weinbau und die Landwirtschaft. Die Weinberge im Waadtland, die oft auf sonnigen Terrassen liegen, verfügen über ein ideales Mikroklima für den Wein.

    Klima

    Das Klima im Kanton Waadt ist durch die Nähe zum Genfersee geprägt. Die milden Winter und warmen Sommer bieten ideale Bedingungen für den Wein- und Obstanbau. Diese Klimavariabilität trägt dazu bei, dass die lokalen Produkte, insbesondere die Weine, einen unverwechselbaren Geschmack und eine außergewöhnliche Qualität aufweisen.

    Biodiversität

    Der Kanton Waadt ist reich an Biodiversität und beherbergt dichte Wälder, blühende Wiesen und eine Vielfalt an Flora und Fauna. Dieser natürliche Reichtum ist für die regionale Landwirtschaft von entscheidender Bedeutung und stärkt die Qualität der lokalen Produkte wie Käse, Wein und Obst. Die Vielfalt der Ökosysteme im Kanton Waadt verschönert nicht nur die Landschaft, sondern trägt auch zu einer gesunden und nachhaltigen Umwelt bei und spiegelt so die Lebensqualität im Kanton wider.

    Nachhaltige Landwirtschaft

    Der Kanton Waadt setzt sich für eine nachhaltige und umweltschonende Landwirtschaft ein. Die Landwirte im Kanton Waadt achten auf die Qualität ihrer Produkte und wenden ethische und ökologische Praktiken an. Sie bevorzugen Methoden, die die Bodenfruchtbarkeit erhalten und die Biodiversität fördern, wodurch ihr ökologischer Fußabdruck reduziert wird. Diese ganzheitliche Herangehensweise, die für die Nachhaltigkeit der waadtländischen landwirtschaftlichen Flächen unerlässlich ist, trägt in erheblichem Maße zum Reichtum des natürlichen und landwirtschaftlichen Erbes des Kantons bei.

    Wir halten Sie auf dem Laufenden🍷?

    Zögern Sie nicht, sich anzumelden, um alle Neuigkeiten zu erhalten: Offene Keller 2024, Neuheiten...