Eine Initiative des Office des Vin Vaudois

Château d'Eclépens - Gamaret - fût de Chêne

Château d’Eclépens


2019 | 70cl

    25.00 CHF 25.00 CHF / Flasche(n) 25.0 CHF
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    Entdecken Sie den Gamaret des Château d'Eclépens, ein hervorragender Wein, der 18 Monate lang in burgundischen Eichenfässern ausgebaut wird. Seine tiefrote Farbe kündigt intensive Aromen und konzentrierte Tannine an, im Mund perfekt abgerundet und seidig, mit einer schönen Länge. Dieser lagerfähige Wein besitzt einen Hauch von Säure, die sich mit den Jahren verbessert. Gönnen Sie sich ein einzigartiges Geschmackserlebnis mit dem Gamaret des Château d'Eclépens.

    n° 1463 |
    22 En stock
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      Type de vin

      Rotwein

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      Rebsorte

      Gamaret

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      AOC

      Côtes-de-l'Orbe

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      Style de Vin

      Strukturiert

      Rund

      Tradition

      Bio-Weine

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      Empfehlung

      Käse

      Rotes Fleisch

      Wild

      Le producteur

      Château d’Eclépens

      Der älteste Weinberg der Schweiz befindet sich im Weingut Château d'Eclépens. Man sagt, dass seine Existenz schon vom Sohn Karls des Großen seit 814 bezeugt ist. Die Zeiten haben sich geändert, aber nicht die Leidenschaft für den Wein am Fuße des Mormont-Hügels. Seit 2007 bewirtschaften François de Coulon und sein Team 5,5 Hektar Bio-Reben. Gault&Millau zählt sie zu den 150 besten Winzern der Schweiz. Der nach Süden ausgerichtete Weinberg des Weinguts ist begünstigt von einem idealen Mikroklima, geschützt vor der Bise oder Biswind, einem schneidend-kalten Nordwind. Die mittelschweren bis schweren, gut durchlässigen Böden des Weinbergs eignen sich für rote Rebsorten und weiße Spezialitäten. Kommen Sie doch zu einer Verkostung und genießen Sie die Geschmacksrichtungen jeden Samstagmorgen in den Kellern des Schlosses.

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