Une initiative de l'office des vins vaudois
@le_diogourmet_vins
Explorez la composition de Diogo, notre wine expert.

Son inspiration!

"Démontrer que les vins issus de cépages créés par croisement dans les agroscopes vaudois de Pully et Changins ont un énorme potentiel oenologique et au final quoi de plus typiquement vaudois que ceux-ci?"

Agro-essentiel: Qui a dit qu'en Suisse il n'y a pas de vin gourmand, aromatique et d'une belle complexité? Ce coffret de trois vins est l'essentiel à déguster pour une belle découverte de ces cépages made in "Agroscopes vaudois". 

Diogo Dias • @le_diogourmet_vins

 

L'Agro-sélection

6 VINS POUR 150.- (au lieu de 167.-)
1x Gamaret barrique - 1x Divico épicé
1x Mara charpenté - 1x Assemblage gourmand
1x Assemblage élégant - 1x Gamaret doux

Agro-sélection: Des vins vaudois d'une palette aromatique et complexité exceptionnelles qui n'ont rien à envier aux vins du Sud! Cette sélection de vins issus de ces cépages nés dans le canton de Vaud a sa place sur les plus belles tables!

Diogo Dias • @le_diogourmet_vins

Les vins

Gamaret fût de Chêne - Château d'Eclépens

Un Gamaret rond et ample, un vin charnu et soyeux à la fois.

De Galléra, du Château de Valeyres
Un assemblage gourmand et harmonieux, un vin alliant rondeur et finesse.

Divico barrique, de Chevalley A. & C.
Un Divico fruité et épicé, un vin d’une belle puissance et complexité aromatique.

Le Féroce, de la Cave du Château Montmagny
Un Mara charpenté et rond, un vin de caractère dans un gant de velours.

Valdensis, du Domaine Bovy
Un assemblage élégant et soyeux, un vin séduisant d’une parfaite justesse.

GamaDoux, de la Cave Alain Emery
Un Gamaret façon Porto équilibré et percutant, un superbe vin doux pour accompagner le dessert ou seul après le repas.

Les Agro-bonplans, une sélection de Diogo Dias.

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Découvrez les cépages « made in Agroscope vaudois » à travers une sélection de vins de qualité, sélectionnés afin de mettre en avant un travail commencé il y’a plus de 50 ans par les chercheurs, permettant d’enrichir le patrimoine œnologique Suisse, dans une vision d’avenir et environnementale.

Diogo Dias

Diogo, 35 ans, Capricorne ascendant Grand Cru
Péché mignon : Les vieux millésimes
Nom mignon : Grand Gourmet Gourmand
Instagram : @le_diogourmet_vins
Son inspi : Quoi de plus typiques que les cépages développés à Changins et Pully. 🍷 

Ses coffrets spéciaux wine expert : 
⭐️ "L'Agro-sélection" 
⭐️ "L'Agro-essentiel"

En tant qu'ambassadeur de l'OVV, j'ai eu l'honneur de le représenter lors de plusieurs événements en 2023, une expérience qui se poursuit en 2024. En autodidacte, j'ai obtenu le WSET2 et m'apprête à entamer le WSET3.


⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 

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