LES COFFRETS SÉLECTION D'AUTOMNE
CÉLÉBREZ L'AUTOMNE AVEC CES COFFRETS PARFAITS POUR ACCOMPAGNER VOS PLATS
Lorsque les jours raccourcissent et que la météo se rafraîchit, on apprécie des plats plus roboratifs.
Et pour les accompagner des vins puissants dans lesquels on privilégie la structure par rapport à l’élégance.
LIVRAISON OFFERTE JUSQU'AU 15 NOVEMBRE 2023
PALETTE AUTOMNALE
Plongez dans les saveurs de l'automne avec notre coffret exclusif de 3 vins. Choisis pour leur harmonie avec les mets de saison, ces vins incarnent le terroir vaudois à son meilleur. Imaginez les notes fruitées d'un rouge riche accompagnant un plat de gibier, ou un blanc élégant élevant un gratin de courge à un nouveau niveau. C'est l'essence de l'automne, en bouteille.
COFFRET DE 3 VINS BLANCS IRRÉSISTIBLES
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Côtes de Courseboux vieilles vignes - Domaine Potterat
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Merlot - Domaine du Prieuré
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Escargot Rouge Original - Domaine de Gourmandaz
Au prix de 55.- CHF
Livraison en 72h
SYMPHONIE D'AUTOMNE
Découvrez notre sélection automnale de six vins exceptionnels, conçus pour sublimer vos plats de saison. Cette collection unique rassemble deux vins blancs délicats et quatre rouges robustes. Offrez-vous une escapade gastronomique, de la fraîcheur minérale des blancs à la profondeur et à la complexité des rouges. Chaque bouteille a été soigneusement sélectionnée pour être le parfait complément aux saveurs riches et réconfortantes de l'automne.
COFFRET DE 2 VINS BLANCS ET 4 VINS ROUGES
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Blanc Fumé Barrique - Les Celliers du Chablais
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Préverenges - Domaine Henri Cruchon
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Lune Noire - Les Frères Dubois
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Galarus - Laurent Berthet
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Gamaret-Garanoir - Domaine Ogay
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Harmonie du Cloître - Propriété Veillon
Au prix de 125.- CHF
Livraison en 72h
Vous souhaitez des conseils pour choisir ?
PALETTE AUTOMNALE
Découvrez le Courseboux vieilles vignes, un chasselas auquel ses vignes anciennes confèrent une profondeur et une complexité unique. Le Merlot du Prieuré est doté de beaux tanins souples et d'une rondeur séduisante. Enfin, l'Escargot Rouge Original est un assemblage harmonieux qui dévoile des arômes séduisants d'épices et de fruits rouges.
SYMPHONIE D'AUTOMNE
Immergez-vous dans la richesse de l'automne avec cette collection méticuleusement composée de six vins, parfaits pour les délices gastronomiques de la saison. L'élégant Chasselas de Henri Cruchon apporte une générosité fruitée, tandis que le Blanc Fumé Barrique, avec ses notes de pain grillé, est un partenaire idéal pour des plats crémeux et des fromages. Pour les amateurs de rouges, la "Lune Noire" des Frères Dubois est un spectacle en soi, offrant un équilibre parfait entre épicéité et douceur. L'assemblage Gamaret-Garanoir du Domaine Ogay ajoute une touche de complexité et de maturité, idéale pour les viandes grillées et rôties. L'Harmonie du Cloître de Veillon et le Galarus de Laurent Berthet apportent structure et profondeur, complétant idéalement les goûts riches et savoureux de la saison. Ce coffret est une célébration de la diversité et de l'excellence des vins vaudois, conçu pour magnifier vos repas d'automne.
SUGGESTIONS DE RECETTES AUTOMNALES DE SWISSMILK.CH
Conseils d'expert
Pour la brisolée, ce plat automnal convivial par excellence, je recommande vivement le Chasselas du Domaine Potterat, baptisé Côtes de Courseboux. Il associe à merveille vivacité et plaisir gustatif.
Lorsqu'il s'agit de viande de gibier en sauce, comme un civet de chevreuil, l'Escargot Rouge Original du Domaine Gourmandaz est un choix incontournable.
Pour des plats de gibier plus sophistiqués, comme des médaillons ou une selle de cerf, le Merlot de La Côte du Domaine du Prieuré ou le Gamaret-Garanoir du Domaine Ogay sont d'excellentes options.
Enfin, pour une volaille à plumes, le choix est difficile entre le Blanc Fumé Barrique des Celliers du Chablais et la Lune Noire des Frères Dubois. À vrai dire, les deux sont tellement bons qu'il pourrait être judicieux de les déguster tous les deux.
