Domaine Ogay - Gamaret-Garanoir
Domaine Ogay
2021 | 70cl

Ample et rond, cet assemblage de Gamaret-Garanoir développe des arômes de baies des bois. Vinifié sur la puissance, il s’exprime par son caractère généreux et une finale tout en longueur. Gamaret-Garanoir, assemblage de deux cépages issu d’une parcelle idéalement située au cœur du vignoble d’Arnex-sur-Orbe. La vigne est conduite en culture mi-haute et la parcelle respecte une haute qualité de biodiversité. Les vendanges sont effectuées à la main. Le sol argilo-calcaire et l’exposition plein sud apportent aux raisins une qualité de maturité exceptionnelle.

n° 1565 |
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    Type de vin
    Rouge
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    Cépages
    Gamaret-Garanoir
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    AOC
    Côtes-de-l'Orbe
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    Style de Vin
    Fruité
    Structuré
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    Accords
    Fromage
    Viande rouge
    Gibier
    Le producteur

    Domaine Ogay

    Domaine familial d’une surface de 3,5 hectares de vigne réparti sur les communes d’Arnex-sur-Orbe et d’Orbe. Tradition et savoir faire depuis de nombreuses années. La qualité de nos vins et le respect de la biodiversité font partie de nos priorités. La majorité de nos parchets de vignes sont implantés dans un sol argilo-calcaire convenant parfaitement à nos divers cépages. L’exposition plein sud de pratiquement l’entier de notre domaine viticole apporte aux raisins une qualité de maturité exceptionnelle. Vendanges : traditionnelles à la main avec du personnel local, fidèle et très qualifié. CÉPAGES CULTIVÉS : Chasselas – Gamay – Pinot noir – Gamaret – Garanoir - Galotta - Mara et Divico

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