Une initiative de l'office des vins vaudois

Domaine Ogay - Gamaret-Garanoir

Domaine Ogay


2023 | 70cl

Découvrez notre assemblage Gamaret-Garanoir du Domaine Ogay, un vin ample et rond aux arômes délicats de baies des bois. Vinifié pour développer toute sa puissance, ce vin rouge généreux est parfaitement équilibré avec une finale tout en longueur. Notre Gamaret-Garanoir est un assemblage de deux cépages issus d'une parcelle idéalement située au cœur du vignoble d'Arnex-sur-Orbe, où la vigne est cultivée en culture mi-haute pour respecter une haute qualité de biodiversité. Les vendanges sont effectuées à la main pour garantir une sélection minutieuse des raisins. Le sol argilo-calcaire et l'exposition plein sud apportent aux raisins une qualité de maturité exceptionnelle, se reflétant dans la qualité et la complexité de notre assemblage Gamaret-Garanoir.

n° 1565 |
11 En stock
    13.10 CHF 13.10 CHF / Bouteille(s) 13.1 CHF
    12.50 CHF / Bouteille(s)

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    Type de vin

    Rouge

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    Cépages

    Gamaret, Garanoir

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    AOC

    Côtes-de-l'Orbe

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    Style de Vin

    Fruité

    Structuré

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    Accords

    Fromage

    Viande rouge

    Gibier

    Le producteur

    Domaine Ogay

    Le Domaine Ogay est une propriété familiale de 3,5 hectares de vignes, réparties sur les communes d'Arnex-sur-Orbe et d'Orbe. Nous sommes fiers de notre tradition et de notre savoir-faire, qui se transmettent de génération en génération depuis de nombreuses années. La qualité de nos vins et le respect de la biodiversité sont nos principales priorités. Nous nous engageons à cultiver nos vignes de manière responsable, en utilisant des pratiques durables qui protègent l'environnement et préservent la santé de nos sols. La majorité de nos parcelles de vigne sont plantées sur un sol argilo-calcaire, qui convient parfaitement à nos divers cépages. L'exposition plein sud de la quasi-totalité de notre domaine viticole assure une maturité exceptionnelle de nos raisins, ce qui se reflète dans la complexité et la richesse de nos vins. Nous pratiquons des vendanges traditionnelles à la main, avec l'aide d'une équipe locale, fidèle et très qualifiée. Cette approche nous permet de sélectionner les meilleurs raisins pour nos vins, garantissant ainsi leur qualité et leur caractère distinctif. Nous cultivons une variété de cépages, y compris le Chasselas, le Gamay, le Pinot Noir, le Gamaret, le Garanoir, la Galotta, le Mara et le Divico. Chaque cépage apporte son propre caractère unique à nos vins, offrant une gamme de saveurs et de styles pour tous les amateurs de vin.

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