Une initiative de l'office des vins vaudois

Abbaye de Salaz

Chablais AOC

Rte de l'Abbaye 15, 1867 Ollon VD, Vaud, Suisse

Au pied des Alpes, l'Abbaye de Salaz constitue un domaine séculaire. Autrefois une dépendance rurale des moines de Saint-Maurice, elle s'épanouit aujourd'hui entre vignes et champs dans le Chablais Vaudois, aux pieds des Préalpes vaudoises. Propriété des familles Huber et Kropf, ce lieu authentique et singulier est actuellement géré par Bernard, Janine et Michel. Ces derniers s'occupent des 4 hectares de vignes, du processus d'élaboration des vins, et orchestrent divers événements œnotouristiques tout au long de la saison estivale pour animer le domaine.

Le vignoble, construit en terrasses, surplombe l'Abbaye et propose une gamme généreuse de vins : Chasselas, Chardonnay et Pinot gris en blanc ; Gamay, Pinot noir, Merlot, Syrah, Divico et Mondeuse en rouge. Le Merlot, emblème du domaine, est décliné en blanc, et une sélection élevée en fût de chêne porte le nom de "Réserve des Moines".

Abbaye de Salaz

Chablais AOC

Rte de l'Abbaye 15, 1867 Ollon VD, Vaud, Suisse

Au pied des Alpes, l'Abbaye de Salaz constitue un domaine séculaire. Autrefois une dépendance rurale des moines de Saint-Maurice, elle s'épanouit aujourd'hui entre vignes et champs dans le Chablais Vaudois, aux pieds des Préalpes vaudoises. Propriété des familles Huber et Kropf, ce lieu authentique et singulier est actuellement géré par Bernard, Janine et Michel. Ces derniers s'occupent des 4 hectares de vignes, du processus d'élaboration des vins, et orchestrent divers événements œnotouristiques tout au long de la saison estivale pour animer le domaine.

Le vignoble, construit en terrasses, surplombe l'Abbaye et propose une gamme généreuse de vins : Chasselas, Chardonnay et Pinot gris en blanc ; Gamay, Pinot noir, Merlot, Syrah, Divico et Mondeuse en rouge. Le Merlot, emblème du domaine, est décliné en blanc, et une sélection élevée en fût de chêne porte le nom de "Réserve des Moines".

Vins du domaine Abbaye de Salaz disponibles sur vaudvins.ch

Abbaye Salaz - Chasselas Abbaye de Salaz

Abbaye de Salaz

Chasselas | Blanc

11 En stock
14.50 CHF 14.50 CHF / Bouteille(s) 14.5 CHF
14.50 CHF / Bouteille(s)

Abbaye Salaz - Le Sacristain

Abbaye de Salaz

Divico | Rouge

22 En stock
26.00 CHF 26.00 CHF / Bouteille(s) 26.0 CHF
26.00 CHF / Bouteille(s)
Abbaye Salaz - Merlot Blanc
Abbaye de Salaz
Merlot | Blanc
21 En stock
19.00 CHF 19.00 CHF / Bouteille(s) 19.0 CHF
19.00 CHF / Bouteille(s)

Abbaye de Salaz