Schaffner Vins - St-Saphorin

Schaffner Vins

2021 | 70cl

15.20 CHF 15.20 CHF / Flasche(n) 15.200000000000001 CHF

14.50 CHF / Flasche(n)

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Der St-Saphorin von Domaine de la Famille Schaffner wird nach traditionellen Ausbaumethoden hergestellt. Dieser Weisswein ist reichhaltig, fruchtig und strukturiert und bietet eine bemerkenswerte Eleganz und Länge im Mund. Er kombiniert sich perfekt mit Fischgerichten, Käse und kann auch als Aperitif genossen werden.

n° 1543 |

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Type de vin

Weisswein

Rebsorte

Chasselas

AOC

Lavaux

Style de Vin

Fruchtig

Strukturiert

Empfehlung

Fisch

Käse

Aperitif

Le producteur

Schaffner Vins

Das Anwesen ist ein Familienbesitz, der von Jean-Christophe betrieben wird. Nachdem er eine Ausbildung in Önologie und Weinkellerei absolviert hatte, wurde er ein Liebhaber von sortenreiner Weine und übernahm das Weingut vor einigen Jahren. Heute produziert er ausschließlich Weine mit Herkunftsbezeichnung. Die Weinberge befinden sich in St-Saphorin, Epesses und Chardonne und die Kellerei befindet sich in Puidoux, in einer ruhigen und entspannenden Umgebung. Wir lesen die Trauben mit Hilfe unserer Freunde, die uns jedes Jahr bei der Weinlese helfen, so dass wir völlig flexibel sind und die beste Zeit für jede Rebsorte wählen können. Sie sind immer willkommen in der Cave de Publoz, um unsere Leidenschaft zu teilen.

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