Schaffner Vins - St-Saphorin

Schaffner Vins

2021 | 70cl

15.20 CHF 15.20 CHF / Bouteille(s) 15.200000000000001 CHF

14.50 CHF / Bouteille(s)

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Le St-Saphorin du Domaine de la Famille Schaffner est élaboré selon des méthodes d'élevage traditionnelles. Ce vin blanc est riche, fruité et structuré, offrant une élégance et une longueur en bouche remarquables. Il se marie parfaitement avec des plats de poisson, des fromages et peut aussi être apprécié à l'apéritif.

n° 1543 |

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Type de vin

Blanc

Cépages

Chasselas

AOC

Lavaux

Style de Vin

Fruité

Structuré

Accords

Poisson

Fromage

Apéritif

Le producteur

Schaffner Vins

Le domaine est une propriété familiale qui est exploitée par Jean-Christophe. Avoir fait une formation en œnologie et de caviste, il est devenu un amoureux des vins de cépage et a repris le domaine il y a quelques années. Désormais, il produit exclusivement des vins en appellation. Les vignes sont situées à St-Saphorin, Epesses et Chardonne et la Cave se trouve à Puidoux, dans un cadre paisible et relaxant. Nous ramassons les raisins avec l'aide de nos amis qui viennent nous aider chaque année aux vendanges, ce qui nous permet d'être totalement flexibles et de choisir le meilleur moment pour chaque cépage. Vous êtes toujours les bienvenus à la Cave de Publoz pour partager avec nous notre passion.

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