Une initiative de l'office des vins vaudois

Haute-Cour

La Côte AOC

M. Luc Pellet, Chemin du Stand 11, 1185 Mont-sur-Rolle, Vaud, Suisse

Le domaine de la famille Pellet s'étend sur 7,5 hectares, dont les deux tiers se situent sur le coteau de Mont-sur-Rolle et le reste dans les coteaux pentus du vallon de l'Aubonne, sur la commune de Saint-Livres (appellation Morges).

Le Chasselas, cépage traditionnel de cette région de La Côte, est cultivé sur 80% de la superficie du domaine, mais globalement ce sont neuf variétés différentes de cépage qui y sont produites dans le respect des normes de la production intégrée.

Les vins blancs du domaine sont régulièrement récompensés du label Terravin. La cave se trouve à Mont-sur-Rolle, dans un quartier calme de vieilles maisons vigneronnes, aux rues étroites. Alliant l'ancien et le moderne, elle est composée d'une moitié de vases de bois et l'autre de cuves métalliques, reflétant bien la volonté de s'adapter aux méthodes modernes tout en respectant les traditions.

La famille Pellet se réjouit de vous accueillir pour vous faire déguster sa production.

Haute-Cour

La Côte AOC

M. Luc Pellet, Chemin du Stand 11, 1185 Mont-sur-Rolle, Vaud, Suisse

Le domaine de la famille Pellet s'étend sur 7,5 hectares, dont les deux tiers se situent sur le coteau de Mont-sur-Rolle et le reste dans les coteaux pentus du vallon de l'Aubonne, sur la commune de Saint-Livres (appellation Morges).

Le Chasselas, cépage traditionnel de cette région de La Côte, est cultivé sur 80% de la superficie du domaine, mais globalement ce sont neuf variétés différentes de cépage qui y sont produites dans le respect des normes de la production intégrée.

Les vins blancs du domaine sont régulièrement récompensés du label Terravin. La cave se trouve à Mont-sur-Rolle, dans un quartier calme de vieilles maisons vigneronnes, aux rues étroites. Alliant l'ancien et le moderne, elle est composée d'une moitié de vases de bois et l'autre de cuves métalliques, reflétant bien la volonté de s'adapter aux méthodes modernes tout en respectant les traditions.

La famille Pellet se réjouit de vous accueillir pour vous faire déguster sa production.

Vins du domaine Haute-Cour disponibles sur vaudvins.ch

Haute-Cour - Clos des Plantaz

Haute-Cour

Pinot Noir | Rouge

20 En stock
11.50 CHF 11.50 CHF / Bouteille(s) 11.5 CHF
11.50 CHF / Bouteille(s)

Haute-Cour - Merlot

Haute-Cour

Merlot | Rouge

19 En stock
17.50 CHF 17.50 CHF / Bouteille(s) 17.5 CHF
17.50 CHF / Bouteille(s)
Haute-Cour - Mont - Chasselas
Haute-Cour
Chasselas | Blanc
0 En stock
10.50 CHF 10.50 CHF / Bouteille(s) 10.5 CHF
10.50 CHF / Bouteille(s)

Haute-Cour