Eine Initiative des Office des Vin Vaudois

Rossillonnes - Vinzel - Chasselas

Cave des Rossillonnes


2022 | 75cl

    11.60 CHF 11.60 CHF / Flasche(n) 11.6 CHF
    11.00 CHF / Flasche(n)

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    Entdecken Sie einen blumigen und mineralischen Chasselas, der sich perfekt zu Fisch, Aperitifs unter Freunden ebenso wie zu Fondue und Raclette eignet. Dieser aussergewöhnliche Wein wird von Rossillonnes produziert. Der Vinzel Grand Cru verkörpert die Top-Qualitäten dieser Rebsorte, wo das Terroir grosse Chasselas hervorbringt.

    Als Aperitif-Wein schlechthin erweist er sich ebenfalls als idealer Begleiter für einen frischen Fisch aus dem See oder Gerichte mit Käse, wie zum Beispiel die berühmten
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    n° 1372 |
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      Type de vin

      Weisswein

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      Rebsorte

      Chasselas

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      AOC

      La Côte

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      Style de Vin

      Blumig

      Mineralisch

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      Empfehlung

      Fisch

      Aperitif

      Käse Fondue und Raclette

      Le producteur

      Cave des Rossillonnes

      Entdecken Sie die Cave des Rossillonnes, ein 6,5 Hektar großes Familienweingut im Herzen der Waadtländer Côte in der Schweiz. Wir kultivieren unsere Reben unter Beachtung der Umwelt und Verwendung einer integrierten Herstellungsmethode. Alle unsere Weinberge haben eine kontrollierte Ursprungsbezeichnung (AOC) [g. U.] und eine Südlage in einer Höhe zwischen 450 und 500 Metern. Als Winzer und Kellermeister bauen wir nur unsere eigene Lese aus. Die Leidenschaft für den Weinbau ist eine Familientradition, seit Jean-Paul und Martine Besson-Bourguignon 1978 das Weingut Les Rossillonnes übernommen haben, das zuvor von René Bourguignon, Winzer und Kellermeister in Vinzel, bewirtschaftet wurde. Im Jahr 2012 übernahm ihr Sohn Martial, der ein eidgenössisches Master-Studium in Weinbau abgeschlossen hat, das Weingut. Wir bauen neun verschiedene Rebsorten aus, darunter den traditionellen Chasselas mit der berühmten Appellation Vinzel, sowie einen Doral, einen Gewürztraminer, einen Süßwein, einen Pinot Noir Rosé, einen Gamay, einen Pinot Noir und eine Assemblage aus Gamaret, Merlot und Cabernet Franc. Kommen Sie und probieren Sie unsere preisgekrönten und von allen geschätzten Weine.

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