Eine Initiative des Office des Vin Vaudois

Montbenay - Rosé

Domaine de Montbenay


2024 | 75cl

    15.20 CHF 15.20 CHF / Flasche(n) 15.200000000000001 CHF
    14.50 CHF / Flasche(n)

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    Montbenay Rosé 2024 – AOC Waadt
    91 Punkte – Falstaff Magazin

    Rebsorten: Gamay und Pinot Noir
    Alkoholgehalt: 13 % vol.

    Weinberg:
    Dieser Rosé stammt aus einer sorgfältigen Auswahl von Rebsorten, die im Einklang mit dem Terroir angebaut werden. Der Weinberg ist Bio Suisse-zertifiziert und steht für nachhaltigen, umweltschonenden Weinbau.

    Vinifikation:
    Die Trauben werden schonend gepresst und anschließend im Edelstahltank ausgebaut, um die natürliche Frische und den fruchtigen Ausdruck des Weines
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    n° 1818 |
    18 En stock
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      Weintyp

      RoséWein

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      Rebsorte

      Gamay, Pinot Noir

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      AOC

      Vaud

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      Weinstil

      Fruchtig

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      Empfehlung

      Meeresfrücht

      Asiatische Küche

      Le producteur

      Domaine de Montbenay

      Die Domaine de Montbenay liegt vollständig in der Gemeinde Mont-sur-Rolle im Herzen der Waadtländer Region. Die Familie de Watteville besitzt sie seit dem 16. Jahrhundert. Heute bewirtschaften Maurice und Paul de Watteville die 8 Hektar Weinberge in biologischer Umwandlung. Die gesamte Lese wird in den jahrhundertealten Kellern des Weinguts ausgebaut. Die Besonderheit der vertraulichen Cuvées besteht darin, dass sie in der Terrakotta-Amphore ausgebaut werden. Diese Art des antiken Ausbaus zielt darauf ab, die Reinheit und den Glanz unserer Weine zu erhalten und gleichzeitig eine wenig interventionistische Weinbereitung zu betreiben.

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