Graenicher - Premier Grand Cru es Cordelières

Domaine aux Cordelières hebt ihr aussergewöhnliches Terroir durch den Chasselas hervor, die einzigartige Rebsorte des Weinguts. Die Philosophie des Besitzes ist einfach: ein Weingut, ein Wein. Die Trauben für die Selektion des 1er Grand Cru stammen von einem über 35 Jahre alten Rebstock mit einem sehr begrenzten Ertrag. Sie werden vor Ort gepresst und eingekellert und danach über einen längeren Zeitraum im Keller ausgebaut, was dem Wein ein ausgezeichnetes Alterungspotenzial verleiht. In der Nas ... Domaine aux Cordelières hebt ihr aussergewöhnliches Terroir durch den Chasselas hervor, die einzigartige Rebsorte des Weinguts. Die Philosophie des Besitzes ist einfach: ein Weingut, ein Wein. Die Trauben für die Selektion des 1er Grand Cru stammen von einem über 35 Jahre alten Rebstock mit einem sehr begrenzten Ertrag. Sie werden vor Ort gepresst und eingekellert und danach über einen längeren Zeitraum im Keller ausgebaut, was dem Wein ein ausgezeichnetes Alterungspotenzial verleiht. In der Nase vermischen sich blumige Noten mit einer leichten Mineralität. Im Mund zeigt sich der Wein komplex, strukturiert, frisch und liebevoll. Nach einem Jahr Lagerung wird der Wein sein Potenzial offenbaren. Er kann je nach Jahrgang über 20 Jahre lang aufbewahrt werden.