Graenicher - A l'Origine

Le producteur

Graenicher Vins

Graenicher Vins ist ein familiengeführtes Weingut im Kanton Waadt in der Schweiz. Sie sind stolz auf ihre biologischen landwirtschaftlichen Praktiken, die zertifiziert sind, und beginnen, die Biodynamik zu erforschen - einen ganzheitlichen und regenerativen Ansatz in der Landwirtschaft, der darauf abzielt, die Bodengesundheit und die Biodiversität zu verbessern. Die Arbeit in den Weinbergen, einschließlich Laubpflege und Weinlese, wird manuell durchgeführt, um die bestmögliche Qualität zu gewährleisten. Das Ziel von Graenicher Vins ist es, handwerkliche Weine herzustellen, die das Terroir, auf dem sie angebaut werden, treu widerspiegeln. Ihr Betrieb erstreckt sich über drei Anwesen in der Region Côte: das Domaine de Penloup in Tartegnin, das Domaine de Famolens und das Domaine des Cordelières in Mont-sur-Rolle. Letzteres ist als Premier Grand Cru klassifiziert, eine Auszeichnung, die die außergewöhnliche Qualität der Weine aus diesem Weinberg hervorhebt.