Eine Initiative des Office des Vin Vaudois

Ducret - St-Saphorin - La Confrary Grand Cru

Fabrice Ducret - La Confrary


2021 | 70cl

    16.30 CHF 16.30 CHF / Flasche(n) 16.3 CHF
    15.50 CHF / Flasche(n)

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    Der "La Confrary Grand Cru", ein Chasselas von einer bemerkenswerten Feinheit und Eleganz, ist ein echter Ausdruck seines privilegierten Terroirs. Sein fülliger und harmonischer Charakter im Mund zeichnet ihn aus und macht ihn zu einem aussergewöhnlichen Weisswein. Getragen von blumigen und fruchtigen Noten, fesselt er mit seinem Charme und der Reichhaltigkeit seiner Geschmacksrichtungen. Egal, ob er einen Aperitif, Käse oder Fisch begleitet, dieser Grand Cru ist eine Einladung, ein reiches und ...

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    n° 1391 |
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      Type de vin

      Weisswein

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      Rebsorte

      Chasselas

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      AOC

      Lavaux

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      Style de Vin

      Fruchtig

      Blumig

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      Empfehlung

      Fisch

      Käse

      Aperitif

      Le producteur

      Fabrice Ducret - La Confrary

      Die Domaine de la Confrary liegt in den terrassierten Weinbergen des Lavaux mit Blick auf den Genfersee. Diese atemberaubende Stätte wurde von der UNESCO als Weltkulturerbe anerkannt und ist sicherlich einer der schönsten Orte der Schweiz. Seit vier Generationen kultiviert die Familie Ducret hier die Reben und insbesondere die Lagen Chardonne und St-Saphorin. Im Jahr 2021 übernahm Fabrice die Leitung des Betriebs. Seine Mission ist die gleiche wie die seiner Vorfahren: Das Land zu bearbeiten und die Natur zu achten, um so qualitativ hochwertige Trauben zu erhalten, von der Ernte bis zu Erzeugung und Ausbau. Jeder Schritt trägt dazu bei, die Eigenschaften der Rebsorten für fruchtige und sehr aromatische Weine über sich herauswachsen zu lassen. Diese mühsame Übung wird in den Kellern des Weinguts erreicht, die regelmäßig für die Verkostung der vielen Weine des Weinbergs geöffnet sind. Vereinbaren Sie doch einen Termin für eine Verkostung an diesem symbolträchtigen Ort der Schweizer Weinberge.

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