Eine Initiative des Office des Vin Vaudois

Domaine de Bellevue - Chasselas Grand Cru

Domaine de Bellevue


| 75cl

Issu de l'authentique cépage blanc du bassin lémanique, ce Chasselas Grand Cru se dévoile sous une robe limpide jaune pâle. Son nez discret dégage des arômes délicats de tilleul, de pêche blanche et de poire, une expression parfumée qui évoque la subtilité de la nature. En bouche, il révèle une belle minéralité, reflétant parfaitement le terroir de Mont-sur-Rolle, complétée par une légère amertume finale qui lui confère une dimension supplémentaire. Apprécié en apéritif ou aux côtés de plats traditionnels comme la fondue et la raclette, ce vin est une véritable invitation à l'exploration sensorielle, à la fois fruitée et florale, pour une expérience de dégustation raffinée et singulière.

n° 1021 |
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    12.80 CHF 12.80 CHF / Flasche(n) 12.8 CHF
    12.20 CHF / Flasche(n)

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    Type de vin

    Weisswein

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    Cépages

    Chasselas

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    AOC

    La Côte

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    Style de Vin

    Fruité

    Floral

    Vin Bio

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    Accords

    Apéritif

    Fondue et raclette

    Le producteur

    Domaine de Bellevue

    Si vous avez envie de déguster de bons vins de Mont-sur-Rolle, de stationner votre camping-car en pleine nature et de passer quelques jours dans nos chambres d'hôtes au milieu des vignes, le domaine de Bellevue est fait pour vous. En tant qu'exploitation viticole familiale, nous sommes situés dans les hauteurs de Mont-sur-Rolle, au cœur de la région de la Côte. Nos 7 hectares de vignes sont cultivés sans l'utilisation d'herbicides depuis 2017. À partir de 2019, nous avons commencé notre processus de reconversion biologique et, en 2021, nous avons obtenu la certification bio Suisse Ch-006. Notre devise est simple : de nos vignes à votre cave !

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