Commune Yvorne - Œil de Perdrix Grand Cru 50cl

Le producteur

Domaine de la commune d'Yvorne

Domäne der Gemeinde Yvorne Grands Crus, geformt von der Natur, veredelt durch Menschenhand. Yvorne verkörpert die Harmonie zwischen Himmel, Erde und Winzergeist: Liebhaber waadtländischer Weine schenken ihm einen besonderen Platz. Das berühmte Weingut von Yvorne verdankt seinen Ruf seiner außergewöhnlichen Lage, der Einheit seiner Geologie und Ausrichtung. Sein Glück liegt in den terrassenförmig angelegten Weinbergen, den steilen, sonnenverwöhnten Hängen, die durch die Felsen und Klippen der Voralpen vor den Launen des Wetters geschützt werden und eine natürliche Barriere bilden. Ein diskreteres Privileg: Der gesamte Weinberg ruht auf einem Kalksteinfundament, das den Weinen eine seltene Noblesse verleiht. Doch es genügt nicht, von der Natur verwöhnt zu werden, man muss auch ihrer würdig sein. Die legendäre Disziplin der Winzer von Yvorne bei der Arbeit im Weinberg und ihr absoluter Respekt vor dem Terroir sind die Schlüssel zum Erfolg der Weine von Yvorne. Es ist möglich, unsere Weine zu verkosten; wir empfangen Sie gerne nach Vereinbarung.