Chevalley A. & C. - Divico
André et Christophe Chevalley
Chevalley A.&C. produziert einen Wein namens Le Divico, der aus der gleichnamigen Schweizer Rebsorte hergestellt wird. Diese Rebsorte ist das Ergebnis einer Kreuzung zwischen Gamaret und Bronner, was ihr eine höhere Resistenz gegen Rebkrankheiten verleiht. Der so entstandene Wein ist sehr farbintensiv und sein Ausbau im Barrique verleiht ihm einen zugleich strukturierten und kräftigen Geschmack, der Noten von reifen Früchten sowie Gewürzen offenbart.
Weintyp
Rotwein
Rebsorte
Divico
AOC
Lavaux
Weinstil
Strukturiert
Holzig
Würzig
Empfehlung
Rotes Fleisch
Wild
Gegrilltes
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