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Chevalley A. & C. - Divico

André & Christophe Chevalley


2021 | 75cl

Chevalley A.&C. produziert einen Wein namens Le Divico, der aus der gleichnamigen Schweizer Rebsorte hergestellt wird. Diese Rebsorte ist das Ergebnis einer Kreuzung zwischen Gamaret und Bronner, was ihr eine höhere Resistenz gegen Rebkrankheiten verleiht. Der so entstandene Wein ist sehr farbintensiv und sein Ausbau im Barrique verleiht ihm einen zugleich strukturierten und kräftigen Geschmack, der Noten von reifen Früchten sowie Gewürzen offenbart.

n° 1526 |
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    Weintyp

    Rotwein

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    Rebsorte

    Chasselas

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    Lavaux

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    Weinstil

    Strukturiert

    Holzig

    Würzig

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    Empfehlung

    Rotes Fleisch

    Wild

    Gegrilltes

    Der Winzer

    André & Christophe Chevalley

    Depuis plus d'un siècle, nous sommes une famille de vignerons-encaveurs à Lutry, qui s'efforce de produire des vins vaudois de Lavaux de grande qualité. Les troisième et quatrième générations travaillent ensemble avec passion et amour depuis plus de dix ans. Notre gamme comprend toutes sortes de vins, allant des Chasselas et autres spécialités (Sylvaner et Blanc de Noir) aux rouges (monocépages, assemblages et élevages en barriques).

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