Eine Initiative des Office des Vin Vaudois

13 Coteaux - Esprit de Baulmes

Cave des 13 Coteaux


2019 | 70cl

    25.70 CHF 25.70 CHF / Flasche(n) 25.7 CHF
    24.50 CHF / Flasche(n)

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    Dieser Wein ist ein echtes Konzentrat aus reinem Terroir. Er ist das Ergebnis des Fachwissens unserer Winzer und Önologen sowie einer Methode der Weinbereitung im Eichenfass, die aus der Gemeinde Baulmes in der Appellation "Côtes de l'Orbe" stammt. Die verwendete Eiche wird von einem Förster ausgewählt, in einer lokalen Schreinerei zugeschnitten und dann an die Küferei Suppiger für eine mehrere Jahre dauernde Trocknung, geliefert, bevor sie zu in mit "Terroir Chêne Suisse" gestempelte Barriques ...

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    n° 1475 |
    17 Auf Lager
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      Type de vin

      Rotwein

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      Rebsorte

      Pinot Noir, Gamay, Garanoir, Gamaret, Galotta, Mara

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      AOC

      Côtes-de-l'Orbe

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      Style de Vin

      Fruchtig

      Holzig

      Würzig

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      Empfehlung

      Käse

      Rotes Fleisch

      Weisses Fleisch

      Le producteur

      Cave des 13 Coteaux

      Unser Betrieb erstreckt sich über eine Fläche von etwa fünfzig Hektar, auf denen wir ein Dutzend Traubensorten anbauen. Wir legen Wert auf natürliche und umweltfreundliche Methoden der Weinbereitung, um Erzeugnisse höchster Qualität zu gewährleisten. Die Cave des 13 Coteaux wird regelmäßig für ihre Verdienste ausgezeichnet und ist stolz darauf, ihre Expertise in die Praxis umzusetzen, um so ihren Kunden den besten Wein anzubieten. Unsere Leidenschaft und das außergewöhnliche Mikroklima der Region tragen zur optimalen Reife der Traubenbeeren bei. Zur Zeit der Weinlese ernten begeisterte Weinleser von Hand reife und aromatische Trauben. Wir bieten eine vielfältige Auswahl an Crus, traditionelle Weiß-, Rosé- und Rotweine oder in Barriques ausgebaute Weine bemerkenswerter Qualität.

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