Falstaff wurde 1980 gegründet und ist das erste Magazin im deutschsprachigen Europa, das sich den Themen Wein, Essen und Reisen widmet.
Box Chasselas Selektion
1x Domaine Potterat - Lavaux AOC
1x Henri Cruchon - La Côte AOC
1x Bernard Cavé - Chablais AOC
Box Waadtländer Favorit
1x Savagnin Blanc - Grand Cru
1x Plant Robez - Lavaux AOC
1x Sauvignon Amphore
Box Waadtländer Top 6
1x Savagnin Blanc - Grand Cru
1x Plant Robez - Lavaux AOC
1x Sauvignon Amphore
1x Domaine Potterat - Lavaux AOC
1x Henri Cruchon - La Côte AOC
1x Bernard Cavé - Chablais AOC
Die Richter haben ihre Noten vergeben!
92 punkte
Savagnin blanc - grand cru
Angenehme, flintige Reduktion in der Nase. Zudem Noten von getrockneten Limetten, Tonicwater, reifem Apfel und Blütenhonig. Am Gaumen zupackend und dicht aber dennoch elegant. Aroma von Agrumen, Papaya und Mango. Bemerkenswerte salzig-mineralische Länge.
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92 punkte
Plant Robez - Lavaux AOC
Betont würzig-balsamisches Bouquet mit Noten von Lorbeerblatt, Lakritze und Schwarztee. Dazu Noten von Schwarzkirsche und Holunderbeere. Am Gaumen lebendige Säure, frische Beerenfrucht und würzige Noten. Leicht spürbares reifes Tannin. Langes salzig-mineralisches Finale..
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91 punkte
Sauvignon - Chablais AOC
Frische Nase mit Noten von Zitrusfrüchten, Ananas und Nektarine. Dazu Anklänge von Melisse und Minze. Am Gaumen elegant, mit kerniger gelber Frucht, dezenter Säure und langem salzig-mineralischem Finale.
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91 punkte
Henri Cruchon - La Côte AOC
Frisches Bouquet mit Noten von reifem Kernobst, Lindenblüte und Agrumen sowie Honig. Am Gaumen elegant, mit schmelzigem Körper und dezenter Säure. Langes, salzig-mineralisch anmutendes Finale.
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91 punkte
Domaine Potterat - Lavaux AOC
In der Nase Noten von Blütenhonig, exotischen Früchten, Aprikose und Agrumen. Am Gaumen ausbalanciert, mit dezenter Säure und würzig-mineralischem Finale. Bleibt lange am Gaumen.
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91 punkte
Bernard Cavé - Chablais AOC
In der Nase Noten von Lindenblütenhonig, Mandarine und heimischem Kernobst. Am Gaumen elegant und cremig, mit weicher Säure und frischer Apfelfrucht sowie Aroma von Agrumen. Langer, mineralisch anmutender Abgang mit feinen Nuancen von geräucherter Peperoni.
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87 punkte
Le préambule
In der Nase Noten von exotischen Früchten und Agrumen. Dazu dezente toastige Anklänge. Am Gaumen weich, mit etwas zu intensiver Perlage und spürbarer Süsse. Mittellang.
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90 punkte
Le jeune prodige
Konzentrierte, fleischige, dunkle Beerenaromatik in der Nase. Dazu Anklänge von Blutorange und Gewürznelke. Am Gaumen dicht und saftig, mit dunkler Frucht und prägnanter Würze. Leicht spürbares Tannin, langer Abgang.
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90 punkte
Canopée
Dezentes Bouquet mit Noten von roten Beeren, vor allem Erdbeere, Agrumen und etwas Lakritze. Zudem ätherisch-kräutrige Nuancen. Am Gaumen kompakt und straff, mit tragendem dezentem Tanningerüst und langem, mineralisch anmutendem Finale.
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89 punkte
Origine 116
Noten von gedörrten Waldbeeren und Schwarzkirsche in der Nase. Dazu kräutrig-würzige sowie floral Anklänge und ein Hauch Sojasauce. Am Gaumen lebendig und zugänglich, mit dezenter Säure und ebenso dezentem Tannin. Kernige Beerenfrucht und langes Finale.
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87 punkte
Léman rouge
In der Nase Noten von Oud, Zwetschgenmus und konfierten Waldbeeren. Am Gaumen grünliches Tannin und mittellanges Finale.
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87 punkte
La perle
Dezente Aromatik in der Nase. Noten von Zitrusfrüchten, Honigmelone, Nektarine und Apfel. Dazu Anklänge von weissen Blüten. Am Gaumen frisch, mit schmeichelnder Säure und schmelzigem Körper. Mineralische Anmut im mittellangen Abgang.
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