une initiative de l'office des vins vaudois
Sélection Gault&Millau
Une association exquise !

Le vin vaudois du mois de Mars (2025)

Exquadra - Cuvée Iovino

Le Galotta, issu de l'Ancellotta et du Gamay, séduit par sa puissance et sa teinte violette intense. Son vieillissement en fût sublime ses arômes gourmands de cassis, mûre confite, cacao et épices. Structuré et expressif, il accompagne idéalement risottos, pâtes et viandes rouges. Une seule gorgée suffit à révéler tout son charme !

Les trésors vaudois sélectionnés par le Gault&Millau

Chaque mois, un vin est à l'honneur, vous invitant à un voyage sensoriel unique. Trouvez l'inspiration pour votre prochaine dégustation !

Les vins de 2025

LES VINS D'HIVER
JANVIER

Léman Rouge

Cave Philippe Bovet

50cl


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FÉVRIER

Galotta Gourmand

Cave des Viticulteurs de Bonvillars

75cl


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MARS

Cuvée Lovino

Cave Exquadra

75cl


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Les vins de 2024

LES VINS D'HIVER
JANVIER

Servagnin

Cave Les Trois Terres

75cl


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FÉVRIER

Gamaret - fût de Chêne

Château d’Eclépens 

75cl


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LES VINS DU PRINTEMPS
MARS

Savagnin Blanc

Château Maison Blanche SA

75cl


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AVRIL
Clair de Lune

Caves du Château Montmagny SA

MAI
Equinoxe

Maurice Neyroud Vins

70cl


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  LES VINS D'ÉTÉ 

JUIN

Œil- de- Perdrix

Cave du Treyblanc

75cl


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JUILLET
Elitis

Artisans Vignerons d'Yvorne

75cl


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AOÛT
Plant Robert
Domaine Porta
70cl


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  LES VINS D'AUTOMNE 
SEPTEMBRE
L'Auxerroix

Domaine de la Brazière

75cl


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OCTOBRE
Malbec
Domaine Ruchonnet
70cl

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NOVEMBRE
Grain de Folie
Domaine de la Montardière
50cl


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DÉCEMBRE
Christmas Sélection - Offre de Noël
1x Mousseux Rosé 2021 | 75cl
1x Assemblage Rouge 2022 | 70cl
1x Chardonnay 2022 | 75cl

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Voici les 24 meilleurs vignerons vaudois selon le GaultMillau (2025) 

 

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La sélection de Ted
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