Domaine Jean Duboux
Lavaux AOC
Rue Davel 3, 1097 Riex, Vaud, Suisse
À Riex, au cœur de Lavaux Patrimoine Mondial de l'UNESCO, se trouve le Domaine Jean Duboux, une propriété familiale qui s'étend sur 3 hectares de vignes.
Il est l'un des premiers « producteurs intégrés », respectueux de l'environnement qui applique ses principes écologiques depuis 1979.
Depuis 2016, Jean Duboux, représentant de la 6ème génération, prend la relève de son père Marc-Henri et poursuit la culture du Chasselas, du Pinot noir et du Gamay. En collaboration avec son père, il a lancé plusieurs spécialités et n'utilise pas de sulfites lors du processus de vinification, à l'exception d'une petite quantité ajoutée avant la mise en bouteille pour garantir la stabilité et la qualité.
Domaine Jean Duboux
Lavaux AOC
Rue Davel 3, 1097 Riex, Vaud, Suisse