Cave Hug
Lavaux AOC
Ruelle de l'Eglise 12, 1091 Grandvaux, Vaud, Suisse
Nos vins reflĂštent l'essence de la terre de Lavaux, imprĂ©gnĂ©e de passion, de travail acharnĂ© et de partage. De la culture de la vigne Ă la mise en bouteille, en passant par la commercialisation, notre famille est impliquĂ©e dans la gestion de deux domaines en location. Le premier, le domaine de Corcelle-le-Jorat, est la propriĂ©tĂ© de la commune depuis 1769, tandis que le second, le domaine de Chatagny, est la propriĂ©tĂ© de l'Ătat de Vaud.
Au fil des saisons, nous mettons tout en Ćuvre pour valoriser nos vignes, cultivĂ©es principalement Ă la main sur les pentes escarpĂ©es de Lavaux. Nous nous efforçons de crĂ©er des vins caractĂ©ristiques, reprĂ©sentatifs de leurs cĂ©pages, rĂ©vĂ©lateurs de leur millĂ©sime et de leur terroir. Notre gamme inclut le Chasselas, le Sauvignon, le Chardonnay en blanc, l'Ćil de perdrix en rosĂ©, le Pinot Noir, le Plant Robert, le Merlot, des assemblages en rouge, ainsi qu'un vin mousseux et un cognac.
Tous nos vins sont certifiés d'Appellation d'Origine ContrÎlée. Notre cave est ouverte les jeudis de 17h à 20h, et sur rendez-vous (veuillez vérifier les horaires sur http://www.cavehug.ch).
Cave Hug
Lavaux AOC
Ruelle de l'Eglise 12, 1091 Grandvaux, Vaud, Suisse