Une initiative de l'office des vins vaudois

Cave Hug - Sauvignon blanc

Cave Hug


2022 | 75cl

    18.90 CHF 18.90 CHF / Bouteille(s) 18.900000000000002 CHF
    18.00 CHF / Bouteille(s)

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    Un vin extrêmement aromatique et fruité, agrémenté d'une note d'acidité caractéristique de cette variété de raisin. Son bouquet révèle une intensité marquée de bourgeons de cassis, et en bouche, il offre une explosion de saveurs.

    n° 1680 |
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      Type de vin

      Blanc

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      Cépages

      Sauvignon blanc

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      AOC

      Lavaux

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      Style de Vin

      Floral

      Aromatique

      Frais

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      Accords

      Poisson

      Fruits de mer

      Cuisine méditerranéenne

      Le producteur

      Cave Hug

      Nos vins reflètent l'essence de la terre de Lavaux, imprégnée de passion, de travail acharné et de partage. De la culture de la vigne à la mise en bouteille, en passant par la commercialisation, notre famille est impliquée dans la gestion de deux domaines en location. Le premier, le domaine de Corcelle-le-Jorat, est la propriété de la commune depuis 1769, tandis que le second, le domaine de Chatagny, est la propriété de l'État de Vaud. Au fil des saisons, nous mettons tout en œuvre pour valoriser nos vignes, cultivées principalement à la main sur les pentes escarpées de Lavaux. Nous nous efforçons de créer des vins caractéristiques, représentatifs de leurs cépages, révélateurs de leur millésime et de leur terroir. Notre gamme inclut le Chasselas, le Sauvignon, le Chardonnay en blanc, l'œil de perdrix en rosé, le Pinot Noir, le Plant Robert, le Merlot, des assemblages en rouge, ainsi qu'un vin mousseux et un cognac. Tous nos vins sont certifiés d'Appellation d'Origine Contrôlée. Notre cave est ouverte les jeudis de 17h à 20h, et sur rendez-vous (veuillez vérifier les horaires sur http://www.cavehug.ch).

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