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Un domaine familial - Vigneron de génération en génération
A ce jour, la 4ème génération exploite le domaine de 2 ha, réparti sur 3 appellations, Dézaley, St-Saphorin (Lavaux) et Epesses.
Les vignes en terrasses donnent au Chasselas un fruité et un terroir typé. Ce cépage roi à Lavaux occupe les 90% du domaine et les 10% restants sont plantés en Pinot Noir, en Gamay et en Galotta.
Située au milieu du village de Rivaz, la cave et le carnotzet, de 8 places, et par jour de beau temps, la tonnelle, restent toujours un lieu de convivialité, où les amis se retrouvent pour boire le verre de l’amitié.