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Unser Weinbau im Familienbetrieb liegt im berühmten Weinbaugebiet Lavaux am Schweizer Ufer des Genfersees. Die Fonjallaz sind seit 1552 in Epesses ansässig, einem Dorf im Herzen der Weinberge des Lavaux. Im Jahr 2007 wurde dieser Weinberg von der UNESCO unter dem Namen "Lavaux, terrassenförmiger Weinberg" zum Weltkulturerbe erklärt.

Unser Savoir-Faire und unsere im Laufe der Jahre erworbene Erfahrung wurden ununterbrochen von Generation zu Generation weitergegeben. 1989 expandierte unser Weingut stromaufwärts der Rhone mit dem Erwerb einer Lage in Saillon (VS), wodurch wir unser Sortiment erweitern konnten. Dieses Land ist ideal für die Herstellung von herrlichen Rotweinen.

Als unabhängige Winzer-Kellermeister sind wir Garanten für die Herstellung von Weinen mit starker Persönlichkeit. Bei ihrer Verkostung werden Sie einen zeitlosen Moment der Leidenschaft der Menschen auf der Erde teilen.