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A Rivaz en Lavaux, notre famille se voue avec passion au beau métier de vigneron depuis près de trois siècles. Dans les coteaux de notre domaine, le travail de la vigne se pratique dans un respect absolu du terroir, en adéquation avec une culture parcellaire selon les cépages, les microclimat et la nature du sol.

Les saveurs propres à chaque coin de terre et à chaque variété sont exaltées par de rigoureuses vinifications. Magnifiés par un long élevage sur lies, nos Chasselas Dézaley et St-Saphorin sont portés à un maximum d'éclat, de plénitude et de raffinement. Quant à nos cuvées de Dézaley rouge et de St-Saphorin rouge, elles s'expriment dans une belle diversité de style et d'accents.