Eine Initiative des Office des Vin Vaudois

Treyblanc - Les Bachelets

Cave du Treyblanc


2023 | 75cl

Découvrez Les Bachelets de la Cave du Treyblanc, un blanc de gastronomie par excellence. Ce vin se distingue par ses notes légèrement toastées issues de son élevage en barrique, associées à une touche citronnée, offrant ainsi un bouquet ample et complexe. En bouche, il offre une belle tension et une sensation de gras prononcée.

n° 1545 |
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    Type de vin

    Weisswein

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    Cépages

    Chardonnay

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    AOC

    La Côte

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    Style de Vin

    Fruité

    Boisé

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    Accords

    Poisson

    Fromage

    Viande blanche

    Le producteur

    Cave du Treyblanc

    La Cave du Treyblanc est un domaine sur les rives du lac Léman dans la région de La Côte, dirigé depuis 3 générations par la famille Favre. Gilles Favre en est le propriétaire depuis 2001. La cave produit des cuvées originales et authentiques grâce à des méthodes à la fois respectueuses de l'environnement et des vendanges faites à la main avec soin. Leur cuvée spéciale, le Treyblanc, est produite exclusivement à partir de Chasselas, provenant de trois parcelles : Bachelets, Haut des Sâles et Banderettes. Les vins rouges et spécialités sont cultivés sur des parcelles situées entre Luins et le Coteau de Vincy. Le Gewürztraminer et le Gamay sont marqués par le terroir des Pryres sur le Coteau de Vincy et le Pinot Noir et les cépages du Pontet Rouge sont plantés sur Le Pontet (ou Alluets) du même Coteau de Vincy.

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