Pousaz - Escargot Rouge Sélection

Le producteur

Pousaz Vins Sàrl

Das Weingut der Kellerei Pousaz Vins befindet sich im Weiler Verschiez in der Gemeinde Ollon im Waadtländer Chablais. Die Familie Pousaz ist stolz auf ihre Weinbautradition, die bis ins Jahr 1314 zurückreicht, aber erst 1984 begannen André und Paul Pousaz, einen Teil ihrer Ernte einzukellern. Im Jahr 2017 gründete der Sohn und Enkel von Paul und André, Alexandre, das heutige Weingut. Dieser zertifizierte Winzer arbeitet in einem günstigen Mikroklima, das sich durch hohe Sommerhitze, starke Sonneneinstrahlung im Spätsommer und starke Regenfälle im Winter auszeichnet, um seinen Reben die idealen Bedingungen für ihren Ausdruck zu bieten. Die Weine Ollon Chablais AOC [g. U.]der Kellerei Pousaz Vins sind einzigartig in ihrer Art, zusammen mit einer Reihe von Weiß-, Rot- und Schaumweinen, die jeweils den besondere Charakter entwickeln, der die Qualität des Weins widerspiegeln.