Eine Initiative des Office des Vin Vaudois

Mirabilis - Chasselas - Côte de Bellevue

Cave Mirabilis


2022 | 70cl

    11.00 CHF 11.00 CHF / Flasche(n) 11.0 CHF
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    Lassen Sie sich vom "Côte de Bellevue" in Versuchung bringen, einem raffinierten von Mirabilis empfohlenen Chasselas. Dieser Wein, mit Silbermedaille beim Mondial du Chasselas und Träger des Terravin-Labels, ist eine Einladung, einen zeitlosen Moment zu erleben. Stellen Sie sich beim Aperitif vor, einen Sonnenuntergang bestaunend, aber auch ein Fondue oder Raclette in guter Gesellschaft zu teilen. Sein blumige Nase erinnert an Noten von Williams Birnen und Zitrusfrüchten, ein Versprechen einer d ...

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    n° 1163 |
    21 En stock
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      Type de vin

      Weisswein

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      Rebsorte

      Chasselas

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      AOC

      Côtes-de-l'Orbe

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      Style de Vin

      Mineralisch

      Rund

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      Empfehlung

      Aperitif

      Käse Fondue und Raclette

      Le producteur

      Cave Mirabilis

      Wir besitzen und bewirtschaften ein 7,5 Hektar großes Familiengut. Wir bauen unsere Erzeugnisse unabhängig aus und vermarkten sie auf der Flasche. Die Weinberge erstrecken sich über die Gemeinden Agiez, Montcherand, Orbe, Rances und Valeyres-sous-Rances, was den Vorteil bietet, die Auswahl der Rebsorten an die verschiedenen Terroirs anpassen zu können. Der Anbau und die Lese erfolgen von Hand. Unsere Philosophie ist es, die bestmögliche Qualität zu erzeugen durch eine hohe Dichte an Rebstöcken pro Hektar und eine Kontrolle der Erträge. Die von uns bewirtschafteten Rebsorten sind Chasselas, Gewürztraminer, Gamay, Pinot Noir, Gamaret, Garanoir, Galotta, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Cabernet Dorsa, Merlot, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Savagnin Blanc und Doral. Unser Weinkeller bietet Platz für 50 Personen und ist am Samstagmorgen von 10.00 bis 12.00 Uhr oder nach Vereinbarung geöffnet.

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