Les Frères Dubois - Lune Noire

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Entdecken Sie die Magie von "Lune Noire", einer fesselnden Cuvée der Frères Dubois. Diese harmonische Komposition von Gamaret, Garanoir, Cabernet Franc und Merlot bietet ein reiches und strukturiertes Geschmackserlebnis, ideal, um ein Abendessen auf Basis von verschiedenartigen Käsesorten, ein schmackhaftes Stück rotes Fleisch oder ein Essen mit mediterranen Geschmacksrichtungen zu begleiten. Nach einer zweiten Fermentierung im Tank und einem sorgfältigen Ausbau, halb im Barrique, halb im Tank, ... Entdecken Sie die Magie von "Lune Noire", einer fesselnden Cuvée der Frères Dubois. Diese harmonische Komposition von Gamaret, Garanoir, Cabernet Franc und Merlot bietet ein reiches und strukturiertes Geschmackserlebnis, ideal, um ein Abendessen auf Basis von verschiedenartigen Käsesorten, ein schmackhaftes Stück rotes Fleisch oder ein Essen mit mediterranen Geschmacksrichtungen zu begleiten. Nach einer zweiten Fermentierung im Tank und einem sorgfältigen Ausbau, halb im Barrique, halb im Tank, profitiert dieser Wein, für eine noch genüsslichere Textur, von einer Reifung auf der Weinhefe. Jede Rebsorte wird einzeln, während 12 bis 15 Monaten gereift, bevor sie zu dieser einzigartigen Cuvée assembliert wird. Bei der Verkostung enthüllt der "Lune Noire" eine Farbe mit granatroten Reflexen und eine fruchtige Nase, die an schwarze Kirschen erinnert. Am Gaumen mildert ein Hauch von Vanille die leichte Würze dieses Weins und verleiht ihm eine bemerkenswerte Harmonie und Fülle. Dieser geschmeidige, weiche und generöse Rote wird durch seine Grosszügigkeit und seine umhüllten Tannine verführen und verspricht einen unvergesslichen geselligen Moment.

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