Eine Initiative des Office des Vin Vaudois

Famille Rossier - Escargot Rouge

Joelle Rossier et Famille Rossier


2024 | 75cl

Avec sa couleur intense, ce vin séduit par son caractère croquant et généreux. C’est un vin de pur plaisir, dévoilant au nez un bouquet séduisant de fruits rouges, suivi d’une bouche ronde et gourmande. Les cépages sont vinifiés séparément, puis assemblés au moment de la fermentation malolactique. Sucre résiduel : 7.5 g/l.

n° 1779 |
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    15.80 CHF 15.80 CHF / Flasche(n) 15.8 CHF
    15.00 CHF / Flasche(n)

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    Type de vin

    Rotwein

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    Cépages

    Pinot Noir, Gamaret, Garanoir, Galotta, Gamay

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    AOC

    La Côte

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    Style de Vin

    Fruité

    Rond

    Aromatique

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    Accords

    Dessert

    Fromage

    Pâtes et pizzas

    Le producteur

    Joelle Rossier et Famille Rossier

    Le domaine de la famille Rossier s'étend de Lavigny à Féchy et l'on y cultive essentiellement du Chasselas "Grand Cru". Des spécialités comme le Pinot Gris et le Charmont sont également produits. Une large gamme de vins rouges, un rosé d'assemblage, des eaux-de-vie et des produits annexes sont disponibles pour satisfaire toutes vos envies. Depuis plus de 30 ans, nous continuons de respecter l'héritage reçu avec passion et engagement, tout en maintenant une atmosphère familiale conviviale. Nous sommes certifiés VITISWISS, une association qui vise à promouvoir une viticulture durable en Suisse. Nous faisons également attention à consommer peu d'énergie et d'eau, illustré par notre nouvelle cave thermo-régulée d'Aubonne, qui permet de réduire la consommation d'énergie tout en améliorant les vinifications. Nous nous occupons de tous les travaux, à la vigne et à la cave, pour maintenir la qualité et l'authenticité de nos vins. Vous êtes les bienvenus pour partager un moment agréable autour d'un verre.

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