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Ducret - La Confrary - Johannisberg-Sylvaner

Fabrice Ducret - La Confrary


2021 | 70cl
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    Hergestellt aus sehr ausgereifter Lese, bietet dieser Johannisberg-Sylvaner eine intensive goldene Herrlichkeit. Fruchtig und süss, offenbart er sich generös und sämig im Mund und spiegelt die Reichhaltigkeit seiner Geschmacksrichtungen mit einer sublimen Intensität wider. Seine Langlebigkeit, seinen einzigartigen Charakter und seine Persönlichkeit über die Jahre hinweg zu bewahren, ist aussergewöhnlich. Ideal für Aperitifs oder zum Dessert, ist dieser leicht süsse Wein ein echter Schatz und ver ...

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    n° 1182 |
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      Type de vin

      Weisswein

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      Rebsorte

      Sylvaner

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      AOC

      Lavaux

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      Style de Vin

      Fruchtig

      Süss

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      Empfehlung

      Dessert

      Aperitif

      Le producteur

      Fabrice Ducret - La Confrary

      Die Domaine de la Confrary liegt in den terrassierten Weinbergen des Lavaux mit Blick auf den Genfersee. Diese atemberaubende Stätte wurde von der UNESCO als Weltkulturerbe anerkannt und ist sicherlich einer der schönsten Orte der Schweiz. Seit vier Generationen kultiviert die Familie Ducret hier die Reben und insbesondere die Lagen Chardonne und St-Saphorin. Im Jahr 2021 übernahm Fabrice die Leitung des Betriebs. Seine Mission ist die gleiche wie die seiner Vorfahren: Das Land zu bearbeiten und die Natur zu achten, um so qualitativ hochwertige Trauben zu erhalten, von der Ernte bis zu Erzeugung und Ausbau. Jeder Schritt trägt dazu bei, die Eigenschaften der Rebsorten für fruchtige und sehr aromatische Weine über sich herauswachsen zu lassen. Diese mühsame Übung wird in den Kellern des Weinguts erreicht, die regelmäßig für die Verkostung der vielen Weine des Weinbergs geöffnet sind. Vereinbaren Sie doch einen Termin für eine Verkostung an diesem symbolträchtigen Ort der Schweizer Weinberge.

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