Domaine Jean Duboux - Calamin

Domaine Jean Duboux

2023 | 70cl

20.00 CHF 20.00 CHF / Flasche(n) 20.0 CHF

19.00 CHF / Flasche(n)

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Dieser Chasselas mit seinen zarten Aromen von weissen Blumen und von Mineralität fesselt durch seine Fülle und seine Länge im Mund. Perfekt für einen Aperitif oder um einen Fisch zu begleiten, ist dieser Wein eine Einladung zur Verkostung und vermischt Blumigkeit und Mineralität in einer erstaunlichen Harmonie. Sei es, um einen besonderen Moment zu feiern oder einfach nur einen Moment der Ruhe zu geniessen, dieser Chasselas verleiht jedem Anlass einen Akzent von Eleganz und Raffinesse.

n° 1028 |

21 En stock

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19.00 CHF / Flasche(n)

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Weintyp

Weisswein

Rebsorte

Chasselas

AOC

Calamin Grand Cru

Weinstil

Blumig

Mineralisch

Empfehlung

Fisch

Aperitif

Le producteur

Domaine Jean Duboux

In Riex, im Herzen des UNESCO-Weltkulturerbes Lavaux, finden Sie die Domaine Jean Duboux, ein Familienbesitz, der sich über 3 Hektar Weinberge erstreckt. Es handelt sich um einen der ersten „integrierten Erzeuger“, der seit 1979 seine ökologischen Prinzipien anwendet. 2016 übernahm Jean Duboux, Vertreter der 6. Generation, die Nachfolge seines Vaters Marc-Henri und setzt den Anbau von Chasselas, Pinot Noir und Gamay fort. Zusammen mit seinem Vater hat er mehrere Spezialitäten auf den Markt gebracht und verwendet während der Weinherstellung keine Sulfite, mit Ausnahme einer kleinen Menge, die vor der Abfüllung hinzugefügt wird, um Stabilität und Qualität zu gewährleisten.

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