Cave de La Côte
La Côte AOC
Société Coopérative, Chemin du Saux 5, 1131 Tolochenaz, Waadt, Schweiz
Weit davon entfernt, sich nur auf den Chasselas – sein natürliches Terroir, das immer noch mehr als die Hälfte der Rebfläche ausmacht – oder auf die traditionellen Rebsorten zu beschränken, innoviert die Cave de La Côte seit jeher, erforscht und experimentiert erfolgreich, sei es mit neuen Rebsorten oder in der Kellerarbeit. Die Kreativität und der Wagemut des Önologen Rodrigo Banto und seines Teams zahlen sich aus: Die Cave de La Côte wurde 2019 zur „Schweizer Kellerei des Jahres“ gewählt, gehört im Gault-&-Millau-Führer zu den besten Winzern der Schweiz und im Magazin Vinum zu den besten Weingütern. Die Cave de La Côte ist zudem sehr stolz, Teil von Artevitis zu sein, das die 14 kreativsten und renommiertesten Winzer des Kantons vereint.
Cave de La Côte
La Côte AOC
Société Coopérative, Chemin du Saux 5, 1131 Tolochenaz, Waadt, Schweiz