alkoholfreier wein
📦 CHF 49.- inkl. Versand.1x Rotwein entalkoholisiert - 75cl
1x Weißwein brut entalkoholisiert - 75cl
1x Roséwein entalkoholisiert - 75cl
Alkoholfreier Wein im Detail
Ein entalkoholisierter Brut-Weißwein mit fruchtigen Aromen und eleganten Bläschen. Perfekt, um Ihre Aperitifs zu begleiten. Er eignet sich auch hervorragend als Basis für Ihre Cocktails.
Ein fruchtiger, entalkoholisierter Rotwein mit leichten Holznoten, der sich perfekt für Ihren nächsten Aperitif oder alkoholfreies Grillen eignet.
ZUM PRODUKT
Ein fruchtiger, entalkoholisierter Roséwein mit leichter Kohlensäure, der perfekt zu Ihrem alkoholfreien Aperitif passt.
ZUM PRODUKT
Alkoholfreier Wein, ein sorgfältiger Prozess
Um den besten alkoholfreien Wein zu erhalten,
tout beginnt mit einer klassischen Weinherstellung: Die sorgfältig ausgewählten Trauben der lokalen Rebsorten werden nach traditionellen Methoden zu einem hochwertigen Wein vergoren. Dieser Wein durchläuft dann einen Entalkoholisierungsschritt. Bei dieser Technik, bei der häufig Verfahren wie die Umkehrosmose oder die Vakuumdestillation eingesetzt werden, wird der Alkohol extrahiert, während die feinen Aromen und die Struktur des Weins erhalten bleiben. Dieser entalkoholisierte Wein bietet somit ein neues Geschmackserlebnis und spiegelt das Engagement der Schweizer Weinproduzenten wider, traditionelles Know-how mit Innovation zu verbinden, um den Erwartungen eines vielfältigen Publikums gerecht zu werden.
Was ist alkoholfreier Wein?
Entalkoholisierter Wein macht von sich reden!
Le Nouvelliste
Zwischen Waadt und Wallis wurde der erste entalkoholisierte Wein aus 100% Schweizer Trauben geboren.Es ist eine kleine Revolution. Der erste vollständig schweizerische entalkoholisierte Wein wird hergestellt. Er ist das Ergebnis der Zusammenarbeit von zwei Wallisern - der eine Önologe, der andere Erfinder - mit einem Waadtländer Weinbauern...Lesen Sie mehr
Vinum
Die Produktreihe „ZERO. Entalkoholisierter Schweizer Wein“ kommt ab dem 1. Dezember auf den Markt. Diese erste Kollektion aus 100% Schweizer Wein bietet einen Weißwein, einen Rosé, einen Rotwein sowie einen Schaumwein. Dieses innovative Projekt entstand aus der Zusammenarbeit zwischen der Kellerei J & M Dizerens...
Lesen Sie mehr
24heures.ch
Die ersten alkoholfreien Schweizer Weine werden aus dem Waadtland kommen.Unter dem Namen La Vigneronne wird in Perroy ein Zentrum für die Entalkoholisierung von Wein, Bier und Spirituosen entstehen.Lesen Sie mehr Andere Artikel :
Entalkoholisierter Wein...
Dry january...
J&M Dizerens
Winzer vom Vater auf den Sohn
Seit fünf Generationen verkörpert dieses Familienweingut die Leidenschaft und die Exzellenz des Weinbaus. Mithilfe von Methoden, die den Boden respektieren, veredeln sie ihr Terroir zu Grands Crus. Mit kontrollierten Erträgen, einer vollständig manuellen Weinlese und einer strengen Auswahl im Weinkeller vereint dieses Weingut althergebrachtes Know-how und das ständige Streben nach Perfektion. Seit 2021 hat sich dieses Weingut einem nachhaltigen Übergang verschrieben, indem es fast 10 Hektar Weinberge in zertifiziertem biologischem Anbau bewirtschaftet und damit zu einem der größten Produzenten von Bioweinen in der Westschweiz geworden ist. Diese Entscheidung spiegelt eine echte Verantwortung wider: die, Pionierarbeit für einen umweltfreundlichen Weinbau im Herzen des Weinbaugebiets Lavaux zu leisten.
Erfahren Sie mehr über ihre Geschichte und ihr Engagement, indem Sie ihre Profile besuchen auf Dizerensvins.ch.
