Domaine de la Croix - Entre Terre et Kosmos
Domaine de la Croix
Ce Chasselas est cultivé en biodynamie, certifié par Demeter.
La fermentation de ce Chasselas est réalisée grâce à ses propres levures.
Il présente une robe d'un jaune pâle.
Au nez, des arômes fruités émergent, portant des notes de fruits blancs (pêche de vigne) et de citron.
En bouche, il se distingue par sa franchise et sa fraîcheur, avec un corps élégant, délicat et une minéralité subtile en finale. Sa longueur est remarquable.
Il peut être choisi pour un apéritif dinatoire ou pour accompagne
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Type de vin
Blanc
Cépages
Chasselas
AOC
La Côte
Style de Vin
Fruité
Frais
Vin Bio
Accords
Poisson
Apéritif
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