13 Coteaux - Viognier Sélection
Ce cépage, dont le berceau se situe dans la vallée du Rhône, a trouvé dans notre région un climat et un terroir qui lui conviennent bien.
Nez d’abricot et pêche des vignes agrémenté de notes toastées. Subtile richesse en bouche, les arômes de fruits s’intensifient avec fraîcheur et élégance sur une finale persistante.
Il accompagne bien les mets goûteux, les crustacés, les carpaccios et tartares de poissons ainsi que la volaille.
Garde 4-5 ans. Température de service 12-13 °C.
Type de vin
Blanc
Cépages
Viognier
AOC
Côtes-de-l'Orbe
Style de Vin
Fruité
Frais
Accords
Poisson
Fruits de mer
Viande blanche