Une initiative de l'office des vins vaudois

Vendanges 2025

Les vendanges du cœur

Année viticole 2025 


Des raisins d’une qualité remarquable

Dès le printemps, la vigne a montré des signes prometteurs. Les grappes se sont développées dans d’excellentes conditions et la qualité s’est confirmée au moment de la récolte. Le chasselas, tout comme les cépages rouges emblématiques du canton, a offert des raisins sains, concentrés et savoureux. Le résultat : un millésime 2025 plein de finesse et d’élégance, qui s’annonce très prometteur.

Le reflet d’un savoir-faire

Derrière chaque grappe, il y a le travail passionné des vigneronnes et vignerons vaudois. Leur rigueur, leur patience et leur sens du détail ont fait de cette vendange un millésime d’exception.

2025 symbolise la force d’un terroir uni, où la nature et le savoir-faire humain avancent main dans la main. 

Une année en parfaite harmonie

2025 restera dans les mémoires comme une année viticole paisible et équilibrée. Les conditions météorologiques ont offert un environnement idéal aux vignes : une croissance régulière, des ceps en pleine santé et une floraison splendide. Tout s’est déroulé dans un bel équilibre, pour le plus grand bonheur des vigneronnes et vignerons vaudois.



Un grand bravo à toutes celles et ceux qui ont contribué à cette belle réussite !

Des vins authentiques reflétant la richesse de leurs terroirs, la récolte 2025 promet des saveurs qui sauront surprendre et séduire tous les palais.

Avec ou sans alcool?
Une pensée polarisée