Château d'Eclépens - Cuvée d’Entreroche, Gamay d’Arcenants

La Cuvée d'Entreroche du Château d'Eclépens est un vin rouge élaboré avec le célèbre cépage Gamay d'Arcenant. Après avoir été élevé pendant 18 mois en fût de chêne, il présente une robe rouge intense et profonde rappelant la couleur du cuir. Son bouquet fruité est caractérisé par des arômes concentrés de fruits rouges et noirs tels que la cerise et la myrtille, ainsi que des notes florales de violette et de poivre. En bouche, ce vin révèle une générosité exceptionnelle grâce à ses tanins soyeux ... La Cuvée d'Entreroche du Château d'Eclépens est un vin rouge élaboré avec le célèbre cépage Gamay d'Arcenant. Après avoir été élevé pendant 18 mois en fût de chêne, il présente une robe rouge intense et profonde rappelant la couleur du cuir. Son bouquet fruité est caractérisé par des arômes concentrés de fruits rouges et noirs tels que la cerise et la myrtille, ainsi que des notes florales de violette et de poivre. En bouche, ce vin révèle une générosité exceptionnelle grâce à ses tanins soyeux et complexes. Cette cuvée spéciale est un hommage au gamay d'Arcenant, un cépage emblématique.