Ville de Lausanne - Clos des Moines
Lavaux AOC
Domaine de la Ville de Lausanne, route de l'Etraz 3, 1185 Mont-sur-Rolle, Vaud, Suisse
Le coteau du Dézaley est incontestablement la zone la mieux exposée de toute la région de Lavaux. Il n'est donc pas surprenant que les vins qui y sont produits aient une réputation excellente depuis des siÚcles. Au Clos des Moines, tout comme dans toute la région de Lavaux, le Chasselas est le cépage phare. Depuis cette année, le Clos des Moines est en processus de reconversion en agriculture biologique.
Ville de Lausanne - Clos des Moines
Lavaux AOC
Domaine de la Ville de Lausanne, route de l'Etraz 3, 1185 Mont-sur-Rolle, Vaud, Suisse