Une initiative de l'office des vins vaudois

Château Maison Blanche SA

Chablais AOC

Château Maison Blanche 3, 1853 Yvorne, Vaud, Suisse

Le vignoble en terrasses du Château Maison Blanche s'étend sur 7,5 hectares. La pente du coteau est très prononcée, atteignant jusqu'à 35 à 40 % d'inclinaison. En 1584, un glissement de terrain a bouleversé la géologie du vignoble d'Yvorne, qui était alors uniformément constitué de calcaires du Trias. Dans la zone perturbée par ce glissement dramatique, d'énormes masses de roches se sont déplacées, créant un patchwork d'une grande complexité. Le sol est très graveleux, avec 60 à 70 % de cailloux, mêlé à des alluvions riches en sédiments provenant de l'érosion des roches alpestres. Cette particularité d'un calcaire actif du Trias, vieux de plusieurs millions d'années, associé à des dépôts alluvionnaires récents, confère aux vins du Château Maison Blanche une personnalité d'une typicité exceptionnelle.

Le vignoble bénéficie d'une sélection clonale très stricte, avec des méthodes de taille en gobelet ou en cordon Royat, des rendements très faibles et des vendanges manuelles, autant d'éléments de qualité. Actuellement, 85 % du vignoble sont plantés en cépages blancs (Chasselas et Savagnin Blanc) et 15 % en cépages rouges (Pinot Noir, Gamay, Gamaret, Garanoir, Diolinoir et Cabernet Franc).

Château Maison Blanche SA

Chablais AOC

Château Maison Blanche 3, 1853 Yvorne, Vaud, Suisse

Le vignoble en terrasses du Château Maison Blanche s'étend sur 7,5 hectares. La pente du coteau est très prononcée, atteignant jusqu'à 35 à 40 % d'inclinaison. En 1584, un glissement de terrain a bouleversé la géologie du vignoble d'Yvorne, qui était alors uniformément constitué de calcaires du Trias. Dans la zone perturbée par ce glissement dramatique, d'énormes masses de roches se sont déplacées, créant un patchwork d'une grande complexité. Le sol est très graveleux, avec 60 à 70 % de cailloux, mêlé à des alluvions riches en sédiments provenant de l'érosion des roches alpestres. Cette particularité d'un calcaire actif du Trias, vieux de plusieurs millions d'années, associé à des dépôts alluvionnaires récents, confère aux vins du Château Maison Blanche une personnalité d'une typicité exceptionnelle.

Le vignoble bénéficie d'une sélection clonale très stricte, avec des méthodes de taille en gobelet ou en cordon Royat, des rendements très faibles et des vendanges manuelles, autant d'éléments de qualité. Actuellement, 85 % du vignoble sont plantés en cépages blancs (Chasselas et Savagnin Blanc) et 15 % en cépages rouges (Pinot Noir, Gamay, Gamaret, Garanoir, Diolinoir et Cabernet Franc).

Vins du domaine Château Maison Blanche SA disponibles sur vaudvins.ch

Château Maison Blanche - Cabernet Franc Grand Cru

Château Maison Blanche SA

Cabernet Franc | Rouge

12 En stock
28.40 CHF 28.40 CHF / Bouteille(s) 28.400000000000002 CHF
27.00 CHF / Bouteille(s)

Château Maison Blanche - Grand Cru Savagnin Blanc

Château Maison Blanche SA

Savagnin blanc | Blanc

7 En stock
28.40 CHF 28.40 CHF / Bouteille(s) 28.400000000000002 CHF
27.00 CHF / Bouteille(s)

Château Maison Blanche SA