Une initiative de l'office des vins vaudois

Cave Mirabilis

Côtes de l’Orbe AOC

Route de Bretonnières 16A, 1352 Agiez, Vaud, Suisse

Nous possédons un domaine familial de 7,5 hectares que nous cultivons. Nous vinifions et commercialisons en bouteilles nos produits de manière autonome. Les vignobles s'étendent sur les communes d'Agiez, Montcherand, Orbe, Rances et Valeyres-sous-Rances, ce qui offre l'avantage de permettre le choix des cépages adaptés aux différents terroirs.

L'entretient des cultures et les vendanges sont réalisés manuellement. Notre philosophie est de produire la meilleure qualité possible en maintenant une forte densité de pieds de vigne à l'hectare et en maîtrisant les rendements. Les cépages que nous exploitons sont Chasselas, Gewürztraminer, Gamay, Pinot Noir, Gamaret, Garanoir, Galotta, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Cabernet Dorsa, Merlot, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Savagnin Blanc et Doral. Notre caveau peut accueillir 50 personnes et est ouvert le samedi matin de 10h00 à 12h00 ou sur rendez-vous.

Cave Mirabilis

Côtes de l’Orbe AOC

Route de Bretonnières 16A, 1352 Agiez, Vaud, Suisse

Nous possédons un domaine familial de 7,5 hectares que nous cultivons. Nous vinifions et commercialisons en bouteilles nos produits de manière autonome. Les vignobles s'étendent sur les communes d'Agiez, Montcherand, Orbe, Rances et Valeyres-sous-Rances, ce qui offre l'avantage de permettre le choix des cépages adaptés aux différents terroirs.

L'entretient des cultures et les vendanges sont réalisés manuellement. Notre philosophie est de produire la meilleure qualité possible en maintenant une forte densité de pieds de vigne à l'hectare et en maîtrisant les rendements. Les cépages que nous exploitons sont Chasselas, Gewürztraminer, Gamay, Pinot Noir, Gamaret, Garanoir, Galotta, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Cabernet Dorsa, Merlot, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Savagnin Blanc et Doral. Notre caveau peut accueillir 50 personnes et est ouvert le samedi matin de 10h00 à 12h00 ou sur rendez-vous.

Vins du domaine Cave Mirabilis disponibles sur vaudvins.ch

Mirabilis - Chasselas - Côte de Bellevue

Cave Mirabilis

Chasselas | Blanc

21 En stock
11.00 CHF 11.00 CHF / Bouteille(s) 11.0 CHF
11.00 CHF / Bouteille(s)

Mirabilis - Mirabilis assemblage

Cave Mirabilis

Gamay, Gamaret, Garanoir, Galotta | Rouge

24 En stock
14.00 CHF 14.00 CHF / Bouteille(s) 14.0 CHF
14.00 CHF / Bouteille(s)

Cave Mirabilis