Cave Duboux - Epesses - P'tit Blanc

Der Winzer

Cave Duboux

Willkommen im Familienbetrieb der Cave Duboux, die ihre Weinbautradition seit 1384 voller Stolz aufrechterhalten hat. Im Herzen von Chexbres gelegen, wird dieses Weingut seit 1999 von Christophe Francey und seiner Frau Diana in der 20. Winzergeneration geführt. Unsere Weinberge liegen in der spektakulären Landschaft des Lavaux, genauer gesagt in der edlen Appellation Saint-Saphorin, die sich zwischen den malerischen Dörfern Rivaz, Chexbres und Saint-Saphorin erstreckt. Ein Drittel des Guts liegt im berühmten Ort „Les Fosses“, dessen steile und perfekt exponierte Hänge ein außergewöhnliches Terroir bilden, das die Gaumen der anspruchsvollsten Weinkenner verzaubert. Die acht Weine unseres Weinguts sind das Ergebnis des Fachwissens, der Leidenschaft und der sorgfältigen Arbeit von Christophe Francey – von den Weinbergen bis in den Weinkeller. Er beherrscht jede Phase der Erzeugung meisterhaft: von der Traube bis zur sorgfältig gekennzeichneten Flasche in seinem Keller, wo er Moderne mit Tradition verbindet.