Domaine du Prieuré - Merlot

Le producteur

Domaine du Prieuré

Le Domaine du Prieuré est une exploitation familiale depuis cinq générations, reflétant une tradition viticole profondément enracinée. Situé dans le canton de Vaud en Suisse, le domaine s'étend sur une superficie de 12 hectares, où sont cultivés divers cépages. En plus de cela, le domaine dispose d'une pépinière viticole de 2 hectares. Avec un engagement fort envers le respect de l'environnement, les vignerons du Domaine du Prieuré travaillent leurs cultures avec le plus grand soin. La récolte des raisins se fait entièrement à la main, garantissant une sélection méticuleuse des fruits les plus mûrs et les plus sains pour la vinification. En plus de leur travail dans les vignes, les propriétaires du domaine accueillent les amateurs de vin pour des dégustations dans leur carnotzet, un type de cave à vin typiquement suisse. Ces dégustations ont lieu le samedi matin de 10h à 13h, et d'autres jours sur rendez-vous. Cette ouverture témoigne de leur passion pour le vin et de leur désir de partager les fruits de leur travail avec d'autres.