A. Favre - Le Tard - Chasselas

Le producteur

Cave Borloz

La Cave Borloz, dirigée par Alexandre Favre, est une petite propriété familiale de 2,7 hectares dont la famille s'occupe avec beaucoup d'attention depuis des générations. La majeure partie de nos vignes est située dans le Chablais vaudois sous l'appellation Aigle, produisant des grands vins vaudois. Une autre partie se trouve dans le Valais, où certains produits spéciaux du terroir sont fabriqués. En tant que vignerons artisans, nous attachons une grande importance à l'authenticité de nos produits. Au fil des ans, nous avons mis en place un vignoble à haute densité de plantation qui nous permet de récolter une faible quantité de raisin par cep et d'assurer ainsi une qualité optimale. Ces efforts sont largement récompensés par l'obtention de nombreuses médailles lors de différents concours nationaux et internationaux.