Une initiative de l'office des vins vaudois

Haute-Cour

M. Luc Pellet
Chemin du Stand 11
1185 Mont-sur-Rolle
Suisse

+41 21 825 44 48

Le domaine de la famille Pellet s'étend sur 7,5 hectares, dont les deux tiers se situent sur le coteau de Mont-sur-Rolle et le reste dans les coteaux pentus du vallon de l'Aubonne, sur la commune de Saint-Livres (appellation Morges).

Le Chasselas, cépage traditionnel de cette région de La Côte, est cultivé sur 80% de la superficie du domaine, mais globalement ce sont neuf variétés différentes de cépage qui y sont produites dans le respect des normes de la production intégrée.

Les vins blancs du domaine sont régulièrement récompensés du label Terravin. La cave se trouve à Mont-sur-Rolle, dans un quartier calme de vieilles maisons vigneronnes, aux rues étroites. Alliant l'ancien et le moderne, elle est composée d'une moitié de vases de bois et l'autre de cuves métalliques, reflétant bien la volonté de s'adapter aux méthodes modernes tout en respectant les traditions.

La famille Pellet se réjouit de vous accueillir pour vous faire déguster sa production.

Langues

Allemand

Services

Terrasse

Caractéristiques

Vins labellisés Terravin

Vous souhaitez acheter le vin de ce producteur?

Disponibles sur le e-Shop

Haute-Cour - Clos des Plantaz
Haute-Cour
Pinot Noir | Rouge
20 En stock
Haute-Cour - Merlot
Haute-Cour
Merlot | Rouge
19 En stock
Haute-Cour - Mont - Chasselas
Haute-Cour
Chasselas | Blanc
0 En stock

RETROUVEZ LA VINOTHÈQUE EN LIGNE 100% VAUDOISE.  

__________________________________

LE VINS VAUDOIS C'EST : 

Le reflet d'une région authentique, dynamique et passionnée, située entre les Alpes et le lac Léman. Traditionnels, innovants ou durables vous y trouvez des trésors qui promettent des moments chaleureux et ne laisseront personnes indifférent. 

Découvrir