Vigneron (NES)

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Graenicher Vins est une entreprise viticole familiale située dans le canton de Vaud en Suisse. Ils sont fiers de leurs pratiques agricoles biologiques, qui sont certifiées, et commencent à explorer la biodynamie, une approche holistique et régénérative de l'agriculture qui vise à améliorer la santé du sol et la biodiversité.

Le travail sur les vignes, notamment l'entretien du feuillage et les vendanges, est effectué manuellement pour garantir la meilleure qualité possible. L'objectif de Graenicher Vins est de produire des vins artisanaux qui reflètent fidèlement le terroir sur lequel ils sont cultivés.

L'exploitation se répartit sur trois domaines situés dans la région de la Côte : le domaine de Penloup à Tartegnin, le domaine de Famolens et le domaine des Cordelières à Mont-sur-Rolle. Ce dernier est classé Premier Grand Cru, une distinction qui souligne la qualité exceptionnelle des vins produits à partir de ce vignoble.