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Vigneron-encaveur depuis 15 ans au coeur de Lavaux, j'élabore personnellement les vins que je propose à ma clientèle, issus du domaine que je cultive. Responsable d'une petite structure vitivinicole (2 ha), j'ai la possibilité d'accorder une attention particulière à chaque personne me faisant l'honneur d'une visite à la cave. Cet endroit, qui se veut avant tout un lieu d'échanges autour d'un verre, est idéal pour présenter en toute authenticité ce qui est à la fois mon métier et mon violon d'Ingres. Au Domaine Strauss, vous retrouverez les vins suivants: Epesses Rouge et Blanc, Calamin et Dézaley, Syrah d'Epesses Rosé vaudois, Perles de Muscat (Mousseux - Vin de pays).