Rossillonnes - Vinzel Grand Cru - Chasselas

Cave des Rossillonnes

2024 | 75cl

Découvrez un Chasselas floral et minéral, parfaitement adapté pour le poisson, les apéritifs entre amis, ainsi que la fondue et la raclette. Ce vin d'exception est produit par Rossillonnes. Le Vinzel Grand Cru incarne les qualités supérieures de ce cépage, où le terroir donne naissance à de grands Chasselas. Vin d'apéritif par excellence, il se révélera également être un accompagnement idéal pour un poisson frais du lac ou des mets au fromage, tels que les fameux Malakoffs de Vinzel. Dégustez ce Chasselas captivant, qui révèle toute la subtilité de ses arômes floraux et sa minéralité unique. Son expression gustative évoque les caractéristiques uniques de son terroir exceptionnel. Laissez-vous séduire par ce vin polyvalent et convivial, parfait pour des moments de partage entre amis ou pour sublimer vos plats préférés. Commandez dès maintenant ce Chasselas Rossillonnes et savourez une expérience gustative inoubliable.

n° 1372 |

18 En stock

11.60 CHF 11.60 CHF / Bouteille(s) 11.6 CHF

11.00 CHF / Bouteille(s)

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Type de vin

Blanc

Cépages

Chasselas

AOC

La Côte

Style de Vin

Floral

Minéral

Accords

Poisson

Apéritif

Fondue et raclette

Le producteur

Cave des Rossillonnes

Découvrez la Cave des Rossillonnes, une entreprise viticole familiale de 6,5 hectares située au cœur de la Côte vaudoise en Suisse. Nous cultivons nos vignes dans le respect de l'environnement en utilisant une méthode de production intégrée. Toutes nos parcelles de vignes sont en appellation d'origine contrôlée (AOC) et bénéficient d'une exposition plein sud à une altitude comprise entre 450 et 500 mètres. En tant que vigneron-encaveur, nous vinifions uniquement notre propre récolte. La passion viticole est une tradition familiale depuis que Jean-Paul et Martine Besson-Bourguignon ont repris le domaine des Rossillonnes en 1978, précédemment exploité par René Bourguignon, vigneron-encaveur à Vinzel. En 2012, leur fils Martial, titulaire d'une Maîtrise fédérale en viticulture, a repris le domaine. Nous produisons neuf cépages différents, notamment le traditionnel Chasselas avec l'appellation renommée Vinzel, ainsi qu'un Doral, un Gewürztraminer, un vin doux, un Œil-de-Perdrix rosé de Pinot Noir, un Gamay, un Pinot Noir et un assemblage de Gamaret, Merlot et Cabernet franc. Venez déguster nos vins primés et appréciés de tous.

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